Хлебные сырные булочки

Рецепт от: Анастасия (Арктический Тупик)
• Рецепты русской кухни
• Классические рецепты
• Булочки из дрожжевого теста
• Рецепт булочек

Рецепт: Простой
Время приготовления: 10 мин
Время подготовки: 3 ч
Порций: 8
Калорий: 287 ккал
Кухня: Русская

Вот еще одно вкусное тесто, которое у нас прижилось. Можно сказать, мечта о хлебопечке была мечтами о греческом хлебе с сыром по рецепту нашей Олечки, за что спасибо ей большое.

Только его я пеку в виде хлебных булочек с сыром, увеличив порцию растительного масла, чтобы дольше оставались мягкими, добавляю ароматные травы и дольку чеснока.

Любите готовить булочки? Попробуйте рецепт сырных булочек из слоеного теста. Должно понравиться.

Ингредиенты на восемь порций

На 8 булочек:

140-150 мл молока
2 ст.л. растительного масла
270 г муки
1/2 ч.л. соли
1/2 ст.л. сахара
1/2 ч.л. сухой петрушки
1/2 ч.л. сухого базилика
1/2 ч.л. сухого садового майорана (душица)
1 большой зубчик чеснока (раздавить или мелко нарезать)
3/4 ч.л. дрожжей
кусочек сыра размером с куриное яйцо

Отдельно:

сыр для посыпки
соевый соус для смазывания.

Приготовление

Сложить все ингредиенты (кроме сыра) в хлебопечку. Режим Тесто.
Сыр для теста натереть на мелкой терке и добавить в ведро хлебопечки через 7-10 минут после начала замеса.
С тестом приятно работать, к рукам не липнет. По окончании режима тесто разделить на 8 частей, каждый кусочек расплющить рукой в лепешку, собрать края в центр, прищипнуть, подкатать до шарика. Уложить на коврик или пергамент для расстойки, прикрыв полотенцем.
Когда заготовки увеличились в 2 раза, смазываем их соевым соусом (будут румяней и ароматней), посыпаем их натертым сыром и ставим в разогретую до 200 градусов духовку.
Выпекаем булочки 10-15 минут до румяной сырной корочки.

На заметку

Очень вкусные, сырная корочка - наше все! Мне кажется, надо с этими булочками домашние гамбургеры попробовать.

Рекомендую булочки за 5 минут. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Фото хлебных сырных булочек.

Сырные булочки с чесноком и базиликом

Булочки

Турецкие хлебные булочки с сезамом

Булочки

Испанские булочки к чаю

Булочки

Булочки с сосиской

Булочки

Булочки с творогом

Булочки

Комментарии к рецепту

4.7 / 5

lonerin

Спасибо за вкуснатищу!!!

Таня Конник

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

barteneva_86

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

isous

Готовила хлебные сырные булочки точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

Яна Безуглая

Необыкновенный рецепт хлебных сырных булочек!!!

Книжник Катарина

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать хлебные сырные булочки на её день рождения:)))
Анастасия, огромное спасибо за ваши рецепты!!

Юрищева Елизавета

Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт булочек ушки.

sharygina_86

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

tyutina_91

Хлебные сырные булочки по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

Ромашкина Агата

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

lorer1984

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

Татьяна Флоря

Анастасия, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить хлебные сырные булочки по этому простому рецептику.