Чудесные ароматные пампушки! Попробуй приготовить!
Пампушки - это, пожалуй, самая простая выпечка и, если все сделать правильно, то вкус у них просто потрясающий. Время уходит на расстойку теста, а на замес и формирование изделий - буквально 20 минут. В моем рецепте тесто не капризное - с ним легко справится даже начинающий кулинар)
Любите готовить булочки? Попробуйте рецепт пампушек без дрожжей с чесноком. Должно понравиться.
1. Кефир налейте в миску, подогрейте в микроволновке до теплого состояния.
2. В теплый кефир выложите дрожжи, оставьте смесь на 5-10 минут.
3. Добавьте соль и сахар, разбейте яйцо и налейте растительное масло, перемешайте с помощью венчика.
4. Просейте муку и частями введите в полученную массу, замесите мягкое, гладкое тесто.
5. Оставьте тесто подойти примерно на час, накрыв его полотенцем или пищевой пленкой.
6. Когда тесто увеличится в объеме, разделите его на 10 равных частей, выложите в форму, смазанную кусочком сливочного масла.
7. Дайте пампушкам подойти в форме (минут 20 буде вполне достаточно) и отправьте форму в духовку разогретую до 200 градусов.
8. Выпекайте в течение получаса.
9. Чеснок очистите, натрите мелкой на терке, выложите в пиалу. Добавьте мелко рубленный укроп, налейте растительное масло и немного воды, перемешайте.
10. На горячие пампушки нанесите чесночный соус и дайте остыть.
Какой аромат! Восхитительные пампушки готовы радовать вас своим вкусом)
Приятного аппетита!
Рекомендую тыквенно-чесночных пампушки с мясной начинкой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Пампушки к борщу
Хлеб
Комментарии к рецепту
Анюта, спасибо за новый вариант пампушек на кефире.
Нужно будет обязательно попробовать
Очень своевременно выставлен рецепт. Анюта, Спасибо!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
И от меня ссылочка на рецептик майонеза на кефире.
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт пампушек на кефире!!!
Спасибо! Люблю пампушки на кефире!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!