Творожные булочки бездрожжевые

Ингредиенты на восемь порций

• Пшеничная мука 350 г
• Сахар 120 г
• Мягкий творог 150 г
• Разрыхлитель теста Dr.Oetker 10 г
• Яйцо куриное 1 шт.
• Молоко 80 мл
• Растительное масло 80 мл
• Ванильный сахар 10 г
• Соль щепотка
• Кондитерские украшения по вкусу

Приготовление

1. Отделяем желток от белка. Белок взбить с сахаром, добавить творог, молоко, масло. Хорошо перемешать.

2. Муку просеять с разрыхлителем, ванилином, солью. Добавить муку в яично-творожную массу и замесить тесто.

3. Разделить тесто на 8 частей. Из каждого куска теста раскатываем три жгутика (каждый жгутик 15 см). И плетем косички.

4. Яичный желток слегка взбить вилкой. Выложить булочки на противень с пергаментом или фольгой, смазать яичным желтком. Посыпать любым украшением на ваш вкус мак, кондитерская посыпка, цветная кокосовая стружка.

5. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 15-20 минут.