Хачапури по-мегрельски
- Рецепт от: Христина Лиханская
- • Рецепты русской кухни
- • Рецепт хачапури
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 2
- Калорий: 251 ккал
- Кухня: Русская
Любите готовить хачапури? Попробуйте рецепт хачапури. Должно понравиться.
Ингредиенты на две порции
Тесто - 2 средние лепешки (или 1 большая):
- 220 мл молока пополам с водой
- 330 г муки
- 1/3 ч.л. соли
- щепотка сахара
- дрожжи.
Приготовление
-
Тесто замесила хлебопечка.
-
Сыр натереть на крупной терке.
-
Яйцо разболтать в чашке.
-
Тесто раскатать в круг толщиной около 1 см.
-
Посыпать половиной сыра, собрать в шар и снова раскатать, перенести на противень.
-
Смазать яйцом, посыпать остатком сыра:
-
Выпекать в горячей духовке 15-20 минут до румяности сыра.
-
Во время выпечки лепешка хорошо поднимется, подавать на стол горячей.
На заметку
Рекомендую хачапури с зеленью. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото хачапури по-мегрельски.
Хачапури из лаваша
Хачапури
Хачапури с брынзой
Хачапури
Экспресс-хачапури
Хачапури
Комментарии к рецепту
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт хачапури по-мегрельски меня выручил!
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Христина, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить хачапури по-мегрельски по этому простому рецептику.
УРА!!! Свершилось! Я сделала http://nakukhne.ru/vypechka/khachapuri/testo-na-khachapuri. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.
Вот это да! Какой красивый рецептик хачапури по-мегрельски! А вкусный и простой!
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить хачапури по-мегрельски.
Изумительно вкусно…
Рецептик супер!!:)
Тесто на хачапури
Хачапури
Хачапури с тунцом
Хачапури