Тесто на хачапури
- Рецепт от: alisa87
- • Рецепты кавказской кухни
- • Рецепт хачапури
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 1
- Калорий: 247 ккал
- Кухня: Кавказская
Хачапури это, наверное, первое, что приходит на ум, когда спрашивают о грузинской выпечке. Эти лепешки с сыром пробовал в своей жизни каждый. Вы вряд ли остались недовольны, ведь это вкусно, верно?
Любите готовить хачапури? Попробуйте рецепт хачапури на мацони. Должно понравиться.
Ингредиенты на одна порция
- Мука пшеничная — 2,5 стак.
- Дрожжи сухие — 1 ч.л. (быстродействующие)
- Соль — 0,5 ч.л.
- Сахар — 0,5 ч.л.
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Вода — 1 стак.
Приготовление
-
Именно из этих ингредиентов готовят тесто на хачапури.
-
Смешиваем просеянную муку с дрожжами, солью и сахаром.
-
И добавляем теплую воду.
-
Замешиваем тесто. Не пугайтесь, оно будет очень мягким и липким. Добавляем растительное масло и теперь тщательно вымешиваем тесто, чтобы использовать все масло.
-
И вот такое мягкое, не липнущее к рукам тесто у нас получится.
-
Накрываем тесто полотенцем и ставим в теплое место.
-
Минут через 30-40 тесто увеличится в объеме и с ним можно начинать работать.
-
Тесто получается мягким и очень вкусным после выпечки.
На заметку
Вам нравятся грузинские лепешки с сыром хачапури? Но вы не рискуете приготовить их дома, потому что не знаете, как приготовить тесто? Традиционно хачапури готовят из дрожжевого теста на воде без добавления яиц. И в этом рецепте я расскажу вам, как правильно, просто и легко приготовить тесто на хачапури. Из данного количества теста получается 2 хачапури.
Рекомендую хачапури в духовке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото теста на хачапури.
Мегрельские хачапури
Хачапури
Тесто для хачапури
Хачапури
Комментарии к рецепту
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
В общем, тесто на хачапури супер!
Автор-волшебница!!!
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт теста на хачапури!
Посмотрите рецепт хачапури из лаваша, не пожалеете.
А я готовлю тесто на хачапури в первый раз.
ДА!!! alisa87, огромное спасибо, за рецепт теста на хачапури.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Я тоже делала тесто на хачапури.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Хачапури из лаваша
Хачапури
Хачапури с тунцом
Хачапури