Армянский лаваш без дрожжей

Ингредиенты на шесть порций

• Мука — 350 г
• Вода — 150 мл
• Масло растительное — 30 мл
• Соль — По вкусу

Приготовление

1. 1. Муку просеем с солью. Вливаем воду и растительное масло в миску, и понемногу туда же всыпаем муку. У меня в этот раз тесто получилось более густое, чем должно быть, так что смотрите по консистенции - мука бывает разная. Тесто делим на одинаковые кусочки.

2. 2. Из каждого кусочка скалкой раскатываем лепешку, и обжарим ее на сковороде с двух сторон. Сковороду можно смазать маслом, но можно запечь на сухой сковороде.

   

3. 3. Готово!