Дагестанские лепешки гогол-хойе
- Рецепт от: Светлана
- • Рецепт лепешек
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 9
- Калорий: 444 ккал
- Кухня: Авторская
Рецепт этих лепешек я нашла в журнале кавказких пирогов. Он очень простой как в приготовлении, так и в составе. Хотела угодить дочери, так как она почти не кушает выпечку, только покупные печеньки, а угодила мужу. Лепешки очень похожи на коржики из моего детства
Любите готовить лепешки? Попробуйте рецепт постных лепешек. Должно понравиться.
Ингредиенты на девять порций
- яйцо - 3 шт.
- сахар - 110 г
- мука - 300 г
- соль - 1 щепотка
- масло растительное - 110 мл
Приготовление
-
Яйца взбить с сахаром и маслом. Постепенно добавить муку и соль. ВАЖНО: не добавляйте всю муку сразу, у меня ушло где-то 280 грамм, тесто лучше дольше мешать. Если тесто будет слишком крутым, лепешки выйдут плотными и не такими вкусными.
-
Выложить тесто на присыпанный стол и разделить на части. У меня получилось 9 лепешек. СОВЕТ: смажьте руки растительным маслом и тесто не будет липнуть. Сформируйте в шар и выложите на противень, разомните скалкой в круглую лепешку.
-
Наколите вилкой и сделайте узор, помажьте взбитым яйцом. Выпекайте в разогретой до 160* духовке 25-30 минут.
-
С молочком очень вкусно.
На заметку
Рекомендую овсяные лепешки. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото дагестанских лепешек гогол-хойе.
Лепешки гезлеме
Лепешки
Лепешки с сыром
Лепешки
Лепешки с угрем
Лепешки
Комментарии к рецепту
Спасибо, Светлана за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Вкусно
Рецепт лепешек гезлеме немного другое, но тоже интересно.
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт дагестанских лепешек гогол-хойе разочаровал.
Никому не понравилось(
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим дагестанские лепешки гогол-хойе, спасибо огромное за рецептик!!!!
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать дагестанские лепешки гогол-хойе на её день рождения:)))
Светлана, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Сырные лепешки
Лепешки
Лепешки
Лепешки