Лепешки с угрем
- Рецепт от: hofat
- • Рецепты на ужин
- • Рецепты на сковороде
- • Рецепт лепешек
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 4
- Калорий: 183 ккал
- Кухня: Авторская
- Специальное оборудование: сковорода
- Вегетарианство: Пескетарианство
- Способ приготовления: Жарить
- Повод: Встреча с друзьями, Пикник, Полдник, Ужин, Фуршет
Надоели стандартные бутерброды с красной рыбой на закуску? Приготовьте домашние лепешки с угрем. Сами лепешки готовятся. очень быстро и просто. Пожалуй, сложнее будет только угря нарезать тонко и красиво. Но мы за красотой не гонимся, главное в этих лепешках с угрем- их отменный вкус.
Любите готовить лепешки? Попробуйте рецепт узбекских лепешек. Должно понравиться.
Ингредиенты на четыре порции
- #угорь - 40 г
- соус Унаги - 15 г
- лук-сибулет -10 г
Для лепешек
- крахмал картофельный -10 г
- крахмал пшеничный -10 г
- вода -30 г
Приготовление
-
Крахмал развести водой, поставить на плиту и довести до загустения.
-
Разделить тесто на 2 части, сформировать шары и раскатать.
-
Полученные лепешки обжарить в большом количестве масла с двух сторон.
-
Угря тонко нарезать на равные куски по 10 г, смазать соусом унаги, посыпать мелконарезанным луком и подогреть в течение 1 минуты. Выложить на лепешку (по 2 куска на каждую) угря и подавать к столу.
На заметку
Рецепт предоставлен Дмитрием Еремеевым, шеф-поваром Турандот.
Рекомендую постные лепешки. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото лепешек с угрем.
Лепешки гезлеме
Лепешки
Овсяные лепешки
Лепешки
Лепешки с сыром
Лепешки
Комментарии к рецепту
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Спасибо за удивительные рецепты!
Спасибо за рецепт!
Будем пробовать!
Hofat …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю лепешки гезлеме nakukhne.ru/vypechka/lepeshki/lepeshki-gezleme.
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Очень красивая и оригинальная подача лепешек с угрем.
Рецепт супер, спасибо!
Круто
Сырные лепешки
Лепешки
Лепешки
Лепешки