Так сложно представить сейчас нашу домашнюю кухню без картошки. А ведь когда-то Петр Первый насаждал ее жителям нашей страны и заставлял садить ее и употреблять в пищу. Теперь все иначе.
Любите готовить лепешки? Попробуйте рецепт узбекских лепешек. Должно понравиться.
Почистите, помойте и отварите в подсоленной воде картофель до готовности. Потом пюрируйте его и остудите.
Одно яйцо взбейте с сахаром и солью. Влейте эту массу к пюре.
Теперь добавьте к картофелю горчицу, сметану, растительное масло, ст. ложку майонеза. Перемешайте до единой консистенции.
Просейте муку с разрыхлителем к картофельной массе и замешайте крутое тесто. Оставьте его под пленкой на полчаса.
Пока приготовьте начинку. Замочите в воде сухие грибы. Отварите их и мелко нашинкуйте.
Яйцо отварите вкрутую. Грибы немного поджарьте. Натрите сыр и яйцо на крупной терке. К этим ингредиентам добавьте ложку майонеза.
Из теста сделайте лепешки и уложите их на противень, смазанный сливочным маслом. Сверху выложите начинку.
Запекайте лепешки при 200 градусах в течение 30 минут. Приятной дегустации!
Теперь этот овощ стал уже нашим национальным. Каждая хозяйка знает множество блюд с ним. Сейчас я вас познакомлю с тем, как приготовить картофельные лепешки с сыром. Они похожи на шаньгу. Такая сытная выпечка может выступать в качестве закуски на стол и как гарнир к мясному блюду.
Рекомендую постные лепешки. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Лепешки гезлеме
Лепешки
Овсяные лепешки
Лепешки
Комментарии к рецепту
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Не умею готовить в принципе вообще, а картофельные лепешки с сыром сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
картофельные лепешки с сыром съели за один присест!
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Картофельные лепешки с сыром по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Картофельные лепешки с сыром вкусняцкое блюдо, сама лепешки гезлеме готовлю.
Бесподобный рецепт картофельных лепешек с сыром!!!
Все получилось, спасибо, syrnikova_83!!!
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Лепешки с сыром
Лепешки
Сырные лепешки
Лепешки