Вкусные и очень простые в приготовлении лепешки, которые можно подавать к столу с любым соусом, готовятся очень просто, справится даже начинающая хозяйка. Особенно вкусны такие лепешки теплыми.
Любите готовить лепешки? Попробуйте рецепт узбекских лепешек. Должно понравиться.
Отварите картофель, затем слейте отвар, примерно 100 мл. оставьте, чтобы пюре не получилось слишком густым. Разомните картофель в пюре со сливочным маслом и солью.
Зелень моем, обсушим и мелко нарежем. Очистим чеснок и пропустим через чеснокодавку.
Добавляем в пюре зелень с чесноком и яйцо. Тщательно размешиваем.
А теперь добавим муку, смешанную с разрыхлителем.
И вымешиваем гладкое тесто, которое слегка липнет к рукам.
Разделим тесто на части, сформируем лепешки, толщиной примерно 1 см. на присыпанном мукой столе. Выкладываем лепешки на смазанный растительным маслом противень и оставляем минут на 15-20 (подняться).
Затем выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке на ярусе выше среднего минут 25 до румяного цвета. Выкладываем лепешки друг на дружку, подаем их к столу.
Вкусные лепешки из картофеля приготовить совсем несложно, самое главное - соблюдайте все правила и рекомендации рецепта. Такие лепешки можно подавать как самостоятельное блюдо с любым соусом и свежими овощами или вместо хлеба к супу. В тесто для таких лепешек можно добавлять обжаренный лук, в этом случае сливочное масло не добавляйте. И не подсыпайте муки сверх того количества, которое указано в рецепте, иначе лепешки получатся сухими и жесткими.
Рекомендую постные лепешки. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото картофельных лепешек в духовке.
Лепешки с кинзой
Лепешки
Овсяные лепешки
Лепешки
Комментарии к рецепту
Обалденно, вкусно! ksyusha96, вы кудесница!
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Картофельные лепешки в духовке супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за картофельные лепешки в духовке:)))
Спасибо, замечательный рецептик, картофельные лепешки в духовке класс!
Вот ещё нашла сырные лепешки.
Рецепт отличный!
делаю картофельные лепешки в духовке регулярно.
Блюдо просто супер, готовила картофельные лепешки в духовке впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Спасибо! Клевенько!
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Ksyusha96, очень интересный вариант картофельных лепешек в духовке.:)
Очень круто получилось!
Лепешки с угрем
Лепешки
Сырные лепешки
Лепешки