Кукурузные лепешки мчады
- Рецепт от: Ксюша Ходырева
- • Рецепты грузинской кухни
- • Рецепт лепешек
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 4
- Калорий: 246 ккал
- Кухня: Грузинская
Мчады это лепешки из кукурузной муки, которые в Грузии подают к лобио, к баже или просто едят с сулугуни. Лепешки можно жарить на сковороде, а можно запечь в духовке (но тогда они получатся более сухие). В этот раз предлагую вам рецепт лепешек на Боржоми.
Любите готовить лепешки? Попробуйте рецепт узбекских лепешек. Должно понравиться.
Ингредиенты на четыре порции
- кукурузная мука - 300 г
- соль - ½ ч.л.
- вода минеральная газированная - 1 стак.
- растительное масло для жарки - по вкусу
Приготовление
-
Муку просеять, добавить соль и перемешать.
-
Начать постепенно добавлять Боржоми.
-
Замесить мокроватое тесто, которое хорошо держит форму.
-
Влажными руками сформировать лепешки и жарить в хорошо разогретом масле с обеих сторон до золотистого цвета.
-
Готовые мчады выложить на бумажное полотенце.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Рекомендую овсяные лепешки. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото кукурузных лепешек мчады.
Лепешки гезлеме
Лепешки
Лепешки с сыром
Лепешки
Лепешки с угрем
Лепешки
Комментарии к рецепту
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
У меня получилось прям как на фотографии:)
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь кукурузные лепешки мчады периодически готовим!!!)
Ксюша!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила кукурузные лепешки мчады, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Ксюша спасибо вам огромное!
Очень понравился этот рецепт кукурузных лепешек мчады.
Это какой-то шедевр!!!
Ксюша, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Сырные лепешки
Лепешки
Лепешки
Лепешки