Любите готовить лепешки? Попробуйте рецепт домашней питы. Должно понравиться.
1. Смешиваем муку и сухие дрожжи. Собираем в горку. Вливаем в углубление теплое молоко, слегка разбавленное водой. Добавляем соль и немного оливкового масла. Замешиваем мягкое тесто. Оставляем на полтора часа при комнатной температуре.
2. Разделяем тесто на небольшие шарики. Накрываем и оставляем на 10 минут. Делаем лодочки. Раскатываем тесто. Закручиваем края теста. Раздвигаем центр. Смазываем взбитым желтком, разбавленным водой. Присыпаем горячий противень мукой. Выкладываем лодочки. Запекаем в духовке при температуре 200 градусов 10-15 минут.
3. Достаем противень. Выкладываем в центр лодочки кусочек сыра. Разбиваем яйцо. Ставим в духовку на одну минуту.
4. Достаем из духовки. Выкладываем на блюдо. Кладем сверху кусочки сливочного масла. Приятного аппетита!
Рекомендую питу с бифштексом и салатом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Лепешка с сыром и зеленью
Лепешки
Финские лепешки с сыром
Лепешки
Комментарии к рецепту
Зина, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант питы с сыром и яйцом.
Мне он нравится больше других.
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Пита с сыром и яйцом — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Скорее бы попробовать)
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с питой с сыром и яйцом!
Довольна греческой питой. Обязательно попробуйте.
Не перестаю удивляться! Класс!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Зина, отличный рецепт питы с сыром и яйцом
спасибо за идейку
Лепешки с сыром
Лепешки
Фокачча с сыром
Лепешки