Пита с сыром и яйцом

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 265 ккал
  • Кухня: Авторская

Любите готовить лепешки? Попробуйте рецепт домашней питы. Должно понравиться.

Ингредиенты на одна порция

  • мука — 200 г
  • молоко — 150 мл
  • дрожжи — 25 г
  • масло оливковое
  • соль
  • яйцо
  • сыр сулугуни
  • масло сливочное

Приготовление

  1. 1. Смешиваем муку и сухие дрожжи. Собираем в горку. Вливаем в углубление теплое молоко, слегка разбавленное водой. Добавляем соль и немного оливкового масла. Замешиваем мягкое тесто. Оставляем на полтора часа при комнатной температуре.

  2. 2. Разделяем тесто на небольшие шарики. Накрываем и оставляем на 10 минут. Делаем лодочки. Раскатываем тесто. Закручиваем края теста. Раздвигаем центр. Смазываем взбитым желтком, разбавленным водой. Присыпаем горячий противень мукой. Выкладываем лодочки. Запекаем в духовке при температуре 200 градусов 10-15 минут.

  3. 3. Достаем противень. Выкладываем в центр лодочки кусочек сыра. Разбиваем яйцо. Ставим в духовку на одну минуту.

  4. 4. Достаем из духовки. Выкладываем на блюдо. Кладем сверху кусочки сливочного масла. Приятного аппетита!

    пита с сыром и яйцом. Шаг 4

На заметку

Рекомендую питу с бифштексом и салатом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт питы с сыром и яйцом

Фото питы с сыром и яйцом.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
krovyakova_81
krovyakova_81

Зина, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант питы с сыром и яйцом.
Мне он нравится больше других.

tesait1992
tesait1992

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

anted
anted

Пита с сыром и яйцом — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

Никитенко Анна
Никитенко Анна

Скорее бы попробовать)

kucherov_98
kucherov_98

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

Валентина Показаньева
Валентина Показаньева

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

Конон Тома
Конон Тома

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с питой с сыром и яйцом!

ercutegr1978
ercutegr1978

Довольна греческой питой. Обязательно попробуйте.

kashintseva_91
kashintseva_91

Не перестаю удивляться! Класс!

evgeniya74
evgeniya74

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

nika
nika

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

kabysheva_73
kabysheva_73

Зина, отличный рецепт питы с сыром и яйцом
спасибо за идейку