Яичница-болтунья с тунцом, маринованным перцем и лепешками пита
- Рецепт от: ikloun
- • Рецепт лепешек
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 1
- Калорий: 296 ккал
- Кухня: Авторская
Простой, вкусный и полезный вариант завтрака, обеда или легкого ужина) готовится очень-очень быстро) я здесь не буду вдаваться в подробности о том, как надо готовить яичницу-болтунью, все просто, в то же время в разных источниках и у разных шефов можно увидеть разные нюансы) в общем надо сказать, что такой омлет готовится на небольшом огне, его надо постоянно помешивать и снимать с огня, когда он готов примерно на 3/4, т. е. еще слегка жидковат, так как яйца будут продолжать готовится еще некоторое время за счет высокой температуры)
Любите готовить лепешки? Попробуйте рецепт домашней питы. Должно понравиться.
Ингредиенты на одна порция
- молоко - 8 ст.л.
- лук зеленый - 2 шт.
- тунец консервированный - 180 г
- перец маринованный - 4 ст.л.
- лепешки - 2 шт.
- салат - по вкусу
- яйцо - 6 шт.
Приготовление
-
С тунца сливаем жидкость и разбираем на небольшие кусочки.
-
Маринованные перцы обсушиваем от масла бумажным полотенцем.
-
Яйца взбиваем с молоком. Солим, перчим по вкусу.
-
На сковороде разогреваем 1 ст. л. оливкового масла. Выливаем яичную смесь и готовим ее несколько минут, разбивая и помешивая деревянной лопаточкой.
-
Добавляем тунец и перец, прогреваем все вместе несколько минут и снимаем с огня.
-
Лепешки пита разогреваем в духовке или на сковороде. Хорошо их немного взбрызнуть водой, тогда они получаются мягкие.
-
На тарелку выкладываем лепешку, на нее наш омлет и салатные листья или шпинат по краям. Приятного аппетита)
На заметку
Рекомендую питу с бифштексом и салатом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото яичницы-болтуньи с тунцом, маринованным перцем и лепешками пита.
Питательная яичница с тунцом
Яичница
Яичница-болтунья с грибами
Яичница
Яичница-болтунья с сыром
Яичница
Комментарии к рецепту
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту яичницы-болтуньи с тунцом, маринованным перцем и лепешками пита... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Какая вкусняшка!
Ikloun,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту яичницы-болтуньи с тунцом, маринованным перцем и лепешками пита.
Получилась вкуснятина!
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо ikloun за рецепт!!!
Готовила яичницу-болтунью с тунцом, маринованным перцем и лепешками пита точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Пита с сыром и яйцом
Лепешки
Греческая пита
Лепешки