Клубнично-кокосовые маффины

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 114 ккал
  • Кухня: Авторская

Любите готовить маффинов? Попробуйте рецепт маффинов. Должно понравиться.

Ингредиенты на пять порций

  • 85 гр. кокосовой стружки
  • 65 гр. растительного масла
  • 80 гр. сахар
  • 1 яйцо
  • 95 мл молока
  • ваниль на кончике ножа
  • 200-210 гр. муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • щепотка соли
  • клубника замороженная 140 гр

Приготовление

  1. 1. Масло взбить с сахаром.

  2. 2. Добавить яйцо, молоко, ваниль и еще раз взбить.

    клубнично-кокосовые маффины. Шаг 2
  3. 3. Смешать муку, разрыхлитель, соль, просеять в яично-молочную массу.

    клубнично-кокосовые маффины. Шаг 3
  4. 4. Клубнику нарезать небольшими кубиками и смешать аккуратно с кокосовой стружкой.

    клубнично-кокосовые маффины. Шаг 4
  5. 5. Добавить клубнику с кокосом и перемешать. Долго не мешать, клубника так и должна остаться кусочками.

    клубнично-кокосовые маффины. Шаг 5
  6. 6. Выложить в формочки для маффинов. Выпекать 17-20 минут при 180 градусах.

    клубнично-кокосовые маффины. Шаг 6
  7. 7. Готовые маффины по желанию можно украсить кондитерским декором. Приятного аппетита!

    клубнично-кокосовые маффины. Шаг 7

На заметку

Рекомендую маффинов с черешней. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт клубнично-кокосовых маффины

Фото клубнично-кокосовых маффины.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Сурженко Маня
Сурженко Маня

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

gerner_71
gerner_71

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

erounedit1980
erounedit1980

Я хочу приготовить клубнично-кокосовые маффины на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

endende
endende

Кто-нибудь готовил маффинов с фейхоа?

shelest_91
shelest_91

Интересный рецепт, надо будет испробовать

atenou2001
atenou2001

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

aller1980
aller1980

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

cofrallon
cofrallon

Вот и приготовила клубнично-кокосовые маффины!
Обалденно красиво получилось!

Маша Никель
Маша Никель

Спасибо тебе, Маргарита, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

oghickot
oghickot

Спасибо, Маргарита!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

Югай Диана
Югай Диана

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

Лисица Таша
Лисица Таша

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.