Маффины с кусочками шоколада в медовом сиропе

Рецепт: Простой
Время приготовления: 40 мин
Порций: 10
Калорий: 342 ккал
Кухня: Французская
Специальное оборудование: Миксер, Силиконовые формочки для выпекания, Термометр для духовки

Любите готовить маффинов? Попробуйте рецепт морковных маффинов. Должно понравиться.

Ингредиенты на десять порций

Белый шоколад 90 г
Черный шоколад 90 г
Сливочное масло 100 г
Сахар 100 г
Разрыхлитель 1 столовая ложка
Пшеничная мука 250 г
Мед 50 г
Яйцо куриное 3 шт.
Вода 100 мл

Приготовление

Сливочное масло растереть с сахаром (масло лучше подогреть в микроволновке 30 секунд).
Шоколад поломать на кусочки 0,5 см.
Яйца взбить, добавить туда кусочки шоколада.
Сливочное масло с сахаром добавить в яйца с шоколадом. Все тщательно перемещать.
В готовую смесь добавить стакан муки (250 грамм) и столовую ложку разрыхлителя.
Формы смазать маслом, выложить в них теста на 2/3 формы.
Духовой шкаф разогреть на 200 градусов, и выпекать маффины 25 минут (готовность проверять спичкой).
Пока маффины готовятся, сделать медовый сироп. Для этого смешать 50 грамм меда и теплую воду (100 грамм).
После готовности вытащить маффины из формы, дать им постоять 5-10 минут.
Далее окунуть каждый маффин в медовый сироп на 3-5 секунд.

На заметку

Рекомендую маффинов. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт маффинов с кусочками шоколада в медовом сиропе

Фото маффинов с кусочками шоколада в медовом сиропе.

Классические маффины

Маффины

Кукурузные маффины

Маффины

Маффины из овсянки

Маффины

Маффины с яблоками

Маффины

Маффины с яблоком

Маффины

Комментарии к рецепту

4.8 / 5

Зоя Сачук

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю маффинов с кусочками шоколада в медовом сиропе!!!
Еще раз спасибо!!!

kunygina_98

Юлия!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

rutse1999

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

asya

Приготовила маффинов с кусочками шоколада в медовом сиропе по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

tetushkina_70

Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте http://nakukhne.ru/vypechka/maffiny/maffiny-s-feikhoa.

dunsupp1998

Это мой самый любимый рецепт маффинов с кусочками шоколада в медовом сиропе, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

shymelevich_74

Я тоже делала маффинов с кусочками шоколада в медовом сиропе.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

dina

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

Рита Франц

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

Храмцова Марианна

Вчера был день маффинов с кусочками шоколада в медовом сиропе.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!