Творожно-овсяные маффины

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 270 ккал
  • Кухня: Авторская

За основу взял свой же рецепт овсянного печенья с кокосовой стружкой. немного видоизменил, добавил пачку творога, которая просто заждалась этого дня - и получились очень неплохие воздушные маффины, которые кушали с ванильным мороженым и черносмородиновым вареньем!

Любите готовить маффинов? Попробуйте рецепт маффинов с грушами. Должно понравиться.

Ингредиенты на одна порция

  • масло сливочное - 1 г
  • сахар коричневый - 2 стак.
  • овсяные хлопья - 3 стак.
  • яйца куриные - 4 шт.
  • творог - 5 пачек
  • ржаная мука - 6 ст.л.
  • корица - 7 шт.
  • сода - 8 ч.л.
  • мед - 9 ст.л.
  • лимоны - 10

Приготовление

  1. Растопить в миске масло, мед, немного сахара, добавить сок лимона.

  2. Перекрутить хлопья на мясорубке.

  3. Добавить перекрученные хлопья к маслу, добавить творог. Все тщательно перемешать.

  4. Отдельно взбить 2 яйца с щепоткой морской соли. Взбивая, постепенно добавлять сахар до полного растворения. Добавить просеянную муку и взбить.

  5. Добавить взбитые яйца к овсяной смеси и аккуратно перемешать.

  6. Чайной ложечкой разложить по формочкам и отправить в предварительно разогретую до 200С духовку. Выпекать примерно минут 20...

  7. получились вкусные воздушные творожно-овсянные маффины! Приятного и не бойтесь экспериментировать:-)

На заметку

Рекомендую маффинов. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт творожно-овсяных маффины

Фото творожно-овсяных маффины.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
necimbo
necimbo

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

Лида Перегинец
Лида Перегинец

Спасибо!
Отличный рецепт творожно-овсяных маффины!

varya94
varya94

Как вкусно! Я полюбила творожно-овсяные маффины с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

evgeniya91
evgeniya91

Борис, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!

nastenok70
nastenok70

Это просто очень вкусно

Урина Ксюха
Урина Ксюха

Всем привет! Девочки приготовила маффинов с фейхоа, ну очень классно, а главное быстро.

Светлана Дьячкова
Светлана Дьячкова

Давно хочу попробовать сделать творожно-овсяные маффины))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

olga
olga

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

nikitenko_94
nikitenko_94

Я тоже делала творожно-овсяные маффины.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

inedede1982
inedede1982

Попробовала приготовить творожно-овсяные маффины.
Супер!!!
Спасибо Борис!
Вы профи!