Рецепт: Простой
Время приготовления: 80 мин
Порций: 10
Калорий: 114 ккал
Кухня: Русская
Повод: На завтрак, Для детей, На полдник

Любите оладушки? Возможно, представленный мною вариант тоже придется вам по вкусу. Рекомендую на заметку классную и совершенно несложную идею, как приготовить оладьи на дрожжах на молоке.

Любите готовить оладьи? Попробуйте рецепт дрожжевых оладий на молоке. Должно понравиться.

Ингредиенты на десять порций

Молоко — 2 стак.
Мука — 2.5 стак.
Дрожжи — 1 ч.л.
Сахар — 3 ч.л.
Соль — 1/3 ч.л.
Растительное масло — 1 ст.л. (+ для жарки)
Яйцо — 2 шт.

Приготовление

1. В теплом молоке растворите дрожжи и сахар. Оставьте минут на 7-10.
2. Добавьте стакан муки, перемешайте и оставьте еще минут на 15.
3. Вбейте по одному яйца, добавьте соль и растительное масло.
4. Введите оставшуюся муку, постоянно перемешивая, чтобы не образовались комочки. Накройте мисочку полотенцем и на часик оставьте в тепле.
5. Тесто подошло, а значит, можно начинать жарить оладушки.
6. На сковороде разогрейте немного масла, выкладывайте ложкой тесто и жарьте оладьи до румяности с двух сторон под закрытой крышкой.

На заметку

Оладьи - классический пример простой выпечки. Их можно сделать на завтрак, в качестве перекуса к чаю или на природе, например. Оладушки остаются вкусными даже после того, как они остыли. Подавайте их к столу с любимым вареньем, сметаной или сгущенным молоком. Вкус таких оладьев наверняка оценят все ваши близкие и гости.

Рекомендую оладьи на кефире и молоке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!