Оладьи с сыром и зеленью

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 416 ккал
  • Кухня: Авторская

Очень сытное и вкусное блюдо для всей семьи. Подавать можно с любимым соусом, сметаной.

Любите готовить оладьи? Попробуйте рецепт оладий из цукини с сыром фета и зеленью. Должно понравиться.

Ингредиенты на шесть порций

  • Мука пшеничная — 1,5 стак.
  • Яйцо куриное — 2 шт.
  • Соль — 1 ч.л.
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Кефир или сметана — 5 ст.л.
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.

Приготовление

  1. Сметану или кефир поместите в миску. Добавьте яйца, разрыхлитель, соль, перец. Взбейте.

  2. Просеять муку. Замесите тесто.

    оладьи с сыром и зеленью. Шаг 2
  3. Любой сорт твердого сыра натрите на крупной терке. Добавьте сыр в тесто. Теперь измельчите зелень и добавьте в тесто. Все хорошо перемешайте.

    оладьи с сыром и зеленью. Шаг 3
  4. Из полученного теста будем жарить оладушки. На горячую сковороду (добавьте немного масла) выкладываем столовой ложкой тесто в виде овальчиков. Обжариваем с двух сторон.

    оладьи с сыром и зеленью. Шаг 4
  5. Подайте к столу с большой столовой ложкой сметаны.

    оладьи с сыром и зеленью. Шаг 5

На заметку

Приготовьте тесто из сметаны (кефира), муки, яиц, разрыхлителя и специй. Добавьте тертый сыр, измельченную зелень и жарьте на масле до румяного цвета.

Рекомендую сырные оладьи. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт оладий с сыром и зеленью

Фото оладий с сыром и зеленью.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
elyilor
elyilor

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, оладьи с сыром и зеленью сказка!

Миненкова Ириша
Миненкова Ириша

Очень, очень, очень вкусно!!!

Лисица Таша
Лисица Таша

Рецепт интересный.
Попробую!

kurnosova_77
kurnosova_77

Sharshukova_83, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

Аня Милая
Аня Милая

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

otoott1986
otoott1986

Sharshukova_83, тут ещё оладьи с начинкой.

idesoun
idesoun

Я хочу приготовить оладьи с сыром и зеленью на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

Подковырина Ариша
Подковырина Ариша

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!