Яблочный пирог

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 15 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 173 ккал
  • Кухня: Домашняя

Пирог из детства. Этот рецепт мне достался от мамы. Очень простой и необыкновенно вкусный.

Любите готовить пироги? Попробуйте рецепт быстрого яблочного пирога с творожной заливкой. Должно понравиться.

Ингредиенты на восемь порций

  • сахар - 150 г
  • сливочное масло - 200 г
  • яйца куриные - 2 шт.
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • яблоки - 4 шт.
  • мука - 300 г

Приготовление

  1. Отделяем белки от желтков, белки ставим в холодильник. Мелко нарезаем холодное сливочное масло (соленое) добавляем в муку и разминаем в крошку. Добавляем разрыхлитель.

  2. Желтки растираем с 75г сахара, добавляем в маслянно-мучную крошку.

    яблочный пирог. Шаг 2
  3. Замешиваем теcто. Отделяем 1/3 и кладем в морозилку на 30 минут. Вторую часть теста выкладываем в смазанную маслом форму, хорошо распределяем по форме делаем бортики.

    яблочный пирог. Шаг 3
  4. Белки взбиваем с оставшимся сахаром до густой пены (не до пик). Выкладываем на тесто.

    яблочный пирог. Шаг 4
  5. Очистить яблоки, нарезать дольками, выложить на белки.

    яблочный пирог. Шаг 5
  6. Достаем из морозилки тесто и натираем на средней терке.

    яблочный пирог. Шаг 6
  7. Ставим пирог в заранее разогретую до 180 градусов, 35-45 минут. Дать остыть.

    яблочный пирог. Шаг 7
  8. Приятного чаепития.

    яблочный пирог. Шаг 8

На заметку

Рекомендую ленивый пирог. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт яблочного пирога

Фото яблочного пирога.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Деркач Александра
Деркач Александра

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

hirea1996
hirea1996

Бесподобный рецепт яблочного пирога!!!
Все получилось, спасибо, Marga!!!

valentina
valentina

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Marga, рецептам.

aringiof
aringiof

Красиво, вкусно, класс просто!

Светлана Кукуруза
Светлана Кукуруза

А на приготовление яблочного пирога меня вдохновил рецепт яблочного пирога nakukhne.ru/vypechka/pirogi/pirog-s-yablokom. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.

telpee
telpee

Необыкновенный рецепт пирога с яблоками!!!

solomasova_87
solomasova_87

Шикарный рецепт пирога с яблоками!
Приготовила мужу на день варенья!

runeass
runeass

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!