Пирожки с колбасой

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 296 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, На природу

Пирожки с колбасой по этому рецепту я готовлю довольно давно. Они вкусные и горячие и в холодном виде. Очень удобно испечь их и взять с собой в лес, на природу или в дорогу, чтобы вкусно перекусить.

Любите готовить пирожки? Попробуйте рецепт пирожков. Должно понравиться.

Ингредиенты на двенадцать порций

  • Масло сливочное — 200 г
  • Творог — 200 г
  • Сахар — 1 ст.л.
  • Соль — По вкусу
  • Сода — 1 ч.л.
  • Колбаса — 150 г
  • Сыр — 100 г
  • Перец — По вкусу
  • Зелень — По вкусу
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Мука — 3-4 стак.

Приготовление

  1. Готовим тесто. Растопленное сливочное масло растираем с творогом. Добавляем сахар, соль и соду.

  2. Добавляем муку и замешиваем мягкое тесто. Заворачиваем его в пакет и оставляем в холодильнике на 30 минут.

    пирожки с колбасой. Шаг 2
  3. Теперь готовим начинку. Колбасу режем мелкими кубиками и смешиваем с сыром, натертом на терке.

    пирожки с колбасой. Шаг 3
  4. Теперь добавляем порубленную зелень и чеснок. Солим и перчим по вкусу.

    пирожки с колбасой. Шаг 4
  5. Формируем пирожки. Тесто разделяем на кусочки и раскатываем кружочки толщиной 3 мм. В середину кладем фарш и защепляем в серединке.

    пирожки с колбасой. Шаг 5
  6. Соединяем противоположные ушки.

    пирожки с колбасой. Шаг 6
  7. Пирожки выкладываем на противень, выстланный пергаментной бумагой для выпечки.

    пирожки с колбасой. Шаг 7
  8. Ставим пирожки на 20 минут в духовку 200 градусов. Готово!

    пирожки с колбасой. Шаг 8

На заметку

Предлагаю вашему вниманию подробный рецепт с фото пирожков с колбасой. Пирожки получаются очень вкусными и нежными. Как начинка, так и тесто. Такое тесто я использую не только, когда делаю пирожки с колбасой, но и с другой начинкой. Просто начинка из колбасы делается очень быстро и когда вам нужно испечь пирожки быстро, это самый удачный вариант. Такие пирожки с колбасой нравятся всем. Попробуйте приготовить и вы!

Рекомендую пирожки с яблоком. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт пирожков с колбасой

Фото пирожков с колбасой.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
ifyappi1973
ifyappi1973

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

Алиса Ганке
Алиса Ганке

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

yasya87
yasya87

Очень вкусно и главное просто.
пирожки с колбасой получается ням-ням.

idrasit
idrasit

Спасибо Sauliute, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

Светлана Жичко
Светлана Жичко

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

anya83
anya83

Еще ни разу не готовила весенние пирожки, но уверена на 200%, что будет великолепно.

asya
asya

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

Дядева Асия
Дядева Асия

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от пирожков с колбасой.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!