Острая, очень вкусная, с хрустящей корочкой пицца идеальна для дружеских посиделок, да и готовить ее легко. Тонкое тесто, пикантный соус и отличная начинка все что надо для безупречной острой пиццы.
Любите готовить пиццу? Попробуйте рецепт пиццы. Должно понравиться.
В теплой воде разводим дрожжи, хорошо перемешиваем их и оставляем на 10-15 минут.
В миске смешиваем соль и просеянную муку. Делаем углубление в центре горки, вливаем туда дрожжи и замешиваем тесто.
Затем добавляем оливковое масло (1 ст. ложку) и вымешиваем до тех пор, пока тесто не станет эластичным. Готовое тесто необходимо отставить на 40 минут в теплом месте.
Тем временем приготовим соус: помидоры, чищеный чеснок, сухие травы, перец чили, паприку и соль смешиваем в блендере.
На сковороде разогреваем 1 ст. л. оливкового масла, выливаем туда соус и томатную пасту. Хорошо перемешиваем и держим на небольшом огне около 5 минут, чтобы лишняя вода испарилась.
Тесто делим на 2 части, с одной части раскатываем лепешку. Противень застилаем бумагой, переносим на нее лепешку теста.
Щедро смазываем основу для пиццы готовым соусом и включаем духовку на 250 градусов.
Колбасу нарезаем тонкими кружочками.
А сыр натрем на терке или же нарежем тонкими пластами (на ваше усмотрение).
Затем выкладываем тертый сыр на соус, а после него колбасу. Отправляем противень в духовку, готовим пиццу 7-9 минут при 250 градусах.
Пиццу любят все! Ну, как ее не любить хрустящую, ароматную, с разной начинкой. И главное, что ее очень легко можно приготовить в домашних условиях. Сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить острую пиццу. Такая пицца не подойдет детям, но для вечеринок с друзьями это именно то, что надо. Ароматная, пикантная, острая, необыкновенная пицца, и рецепт ее довольно-таки простой.
Рекомендую пиццу домашнюю. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Пицца Калифорния
Пицца
Зеленая ПП пицца
Пицца
Комментарии к рецепту
У меня острая пицца прямо как на картинке!
получилось шикарно, Mila спасибо за рецептик!!!
Вкусна
Mila!
Спасибо огромное за новенький рецептик острой пиццы!!!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Огооо спасибо девочки.
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: пицца на дрожжах, но теперь можно попробовать приготовить и острую пиццу.
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Очень хороший вариант острой пиццы. Вкусно!
Mila, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Пицца на дрожжах
Пицца
Пицца болоньезе
Пицца