Пончики из сгущенки

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 30
  • Калорий: 483 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: Для детей, На полдник, На десерт

Хочу поделиться с вами замечательной идеей, как приготовить пончики из сгущенки. Нежные, воздушные, очень вкусные. Они буквально тают во рту. Обязательно стоит повторить этот рецепт дома.

Любите готовить пончики? Попробуйте рецепт пончиков. Должно понравиться.

Ингредиенты на тридцать порций

  • Банка сгущенки — 1 шт.
  • Яйцо — 3 шт.
  • Мука — 2 стак.
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Соль — 1 Щепотка
  • Ванилин — 1 Щепотка
  • Сахарная пудра — 1 ст.л.
  • Растительное масло — 1 л (для жарки во фритюре)

Приготовление

  1. 1. В глубокую мисочку вбейте яйца и добавьте сгущенку. Венчиком или вилкой взбейте до однородности. Для аромата в тесто можно добавить немного ванильной эссенции или ликера, например.

  2. 2. Муку соедините с разрыхлителем и солью, просейте и небольшими порциями всыпайте в мисочку. Не делайте тесто слишком густым, чтобы пончики были нежными и воздушными.

    пончики из сгущенки. Шаг 2
  3. 3. Тесто может слегка липнуть к рукам. Скатайте его и заверните в пищевую пленку. Отправьте в холодильник минут на 35-45.

    пончики из сгущенки. Шаг 3
  4. 4. Аккуратно удалите пленку. Тесто нарежьте сначала полосочками, а затем небольшими кусочками.

    пончики из сгущенки. Шаг 4
  5. 5. Сформируйте шарики. Растительное масло разогрейте как следует.

    пончики из сгущенки. Шаг 5
  6. 6. Осторожно опускайте шарики в кипящее масло и жарьте до румяной корочки. После вынимайте шумовкой и выкладывайте сначала на бумажное полотенце, а затем в мисочку с ванильной сахарной пудрой. Вот и весь секрет, как приготовить пончики из сгущенки. Приятного чаепития!

    пончики из сгущенки. Шаг 6

На заметку

Эти аппетитные пончики из сгущенки в домашних условиях прекрасный вариант десерта к чаю для тех, кто не боится лишних калорий. Тесто приготовить очень просто, а процесс жарки занимает около 2-3 минут на каждую партию. Перед подачей рекомендую присыпать их ароматной сахарной пудрой, смешанной или с ванилином, или с корицей, например.

Рекомендую домашние пончики. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт пончиков из сгущенки

Фото пончиков из сгущенки.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
yarea
yarea

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

olga74
olga74

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

anastasiya89
anastasiya89

Большое спасибо за рецепт пончиков из сгущенки.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

Тома Гасс
Тома Гасс

Спасибочки за вкусняшку

Корнеева Алеся
Корнеева Алеся

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит пончики из сгущенки, оценили.

snezhanna77
snezhanna77

Пончики из сгущенки для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

Кишко Соня
Кишко Соня

Вот еще классный рецепт по тому же принципу итальянские пончики.

Камышева Людмила
Камышева Людмила

Edenger1982, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!

eboosenc1990
eboosenc1990

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

olga92
olga92

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, edenger1982.