Пончики из творога в мультиварке

Ингредиенты на две порции

• Творог 400 г
• Сахар 4 ст.л.
• Мука 6 ст.л.
• Сода 0,5 ч.л.
• Лимонный сок капля
• Яйцо 1 шт.
• Соль щепотка
• Сахарная пудра
• Масло растительное для фритюра

Приготовление

1. 1. Яйцо взбить с сахаром и солью, добавить соду, гашеную лимонным соком.

2. 2. Соединить с творогом, добавить просеянную муку, тщательно размешать, чтобы не осталось комочков.

3. 3. Сформировать шарики размером не больше 1,5 см.

4. 4. В чашу мультиварки налить растительное масло, включить режим "ФРИТЮР", нагреть масло в течении 1 минуты, опустить часть подготовленных творожных шариков в разогретое масло. Сразу "перемешать" шарики, чтобы они всплыли наверх.

5. 5. Жарить пончики 7-10 минут до золотистого цвета.

6. 6. Готовые пончики положить на салфетку, чтобы убрать лишний жир. Затем переложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.

7. Обратите внимание: во время жарки пончики увеличиваются в размере.

9. Рецепт "Пончики из творога в мультиварке" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.