Пончики с шоколадом и маршмэллоу

  • Рецепт: Несложный
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 269 ккал
  • Кухня: Авторская

Любимым лакомством многих до сих пор остаются пончики. Правда, в магазинных начинки мало, и тесто не такое вкусное. Лучше приготовить их самим!

Такие пончики можно есть в кругу семьи или в большой компании. Хрустящие, шоколадные, с сюрпризом в виде маршмэллоу обязательно понравятся детям и не оставят равнодушными взрослых!

Любите готовить пончики? Попробуйте рецепт пончиков. Должно понравиться.

Ингредиенты на четыре порции

  • Сухие дрожжи 6 г
  • Молоко 1 стак.
  • Пшеничная мука 2,5 стак.
  • Сахар 2 ст.л.
  • Соль по вкусу
  • Ванилин 1 ч.л.
  • Желтки 3 шт.
  • Сливочное масло 60 г
  • Черный шоколад 150 г
  • Маршмэллоу 50 г
  • Сахарная пудра по вкусу
  • Подсолнечное масло 0,5 стак.

Приготовление

  1. Разогрейте полстакана молока и высыпьте в него дрожжи. Когда растворятся, всыпьте полстакана муки, размешайте. Дайте полчаса, чтобы тесто подошло.

  2. Перетрите желтки с сахаром, посолите, добавьте ванилин. Введите в подошедшее тесто. Вмешивайте в тесто мягкое масло до полного впитывания.

  3. Досыпайте муку маленькими порциями, продолжая вымешивать. Тесто начнет отставать от рук и стенок, станет гладким, мягким и слегка липким.

  4. Обверните тесто пищевой пленкой. Оставьте в холодильнике хотя бы на 2 часа, а лучше — на всю ночь.

  5. Посыпьте стол мукой. Раскатывайте тесто до толщины 6 мм. Вырежьте формочкой или стаканом четное количество кружков.

  6. Отделите половину. Разломайте шоколад на кусочки и выложите посреди каждого кружка. Туда же добавьте по два маршмэллоу.

  7. Прикройте их второй частью и аккуратно прижмите края. Можете смазать их молоком, чтоб тесто хорошо прилипало. Вырежьте кружок тем же стаканом, чтобы края хорошо склеились. Дайте подойти пончикам минут 10–15.

  8. Разогрейте на среднем огне сковородку и налейте много масла. Пончики должны окунуться в масло хотя бы до половины. Обжаривайте, пока они не зарумянятся с обеих сторон.

  9. Удалите бумажными полотенцами лишний жир и посыпьте сахарной пудрой.

На заметку

Готовые пончики подавайте с молоком, соком или чаем. Попробуйте сами и поделитесь с друзьями рецептом!

Рекомендую пончики с шоколадом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт пончиков с шоколадом и маршмэллоу

Фото пончиков с шоколадом и маршмэллоу.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
edickea
edickea

Ой...как вкусно!!! Обожаю пончики с шоколадом и маршмэллоу!!!!

domit
domit

Очень популярно все расписано. Спасибо.

Дядева Асия
Дядева Асия

У меня пончики с шоколадом и маршмэллоу прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Гиголаева, спасибо за рецептик пончики с шоколадом и маршмэллоу!!!

saldalal
saldalal

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

cheraneva_81
cheraneva_81

А меня удивил рецепт американских пончиков, покрытых шоколадом. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.

cheraneva_81
cheraneva_81

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

yidrelad1996
yidrelad1996

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

shirokikh_87
shirokikh_87

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

Валентина Показаньева
Валентина Показаньева

Я давненько поглядываю на пончиков с шоколадом и маршмэллоу — очень аппетитно!
Буду готовить!

longarowa
longarowa

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

indat1986
indat1986

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.