Простая коврижка из пряничного теста покорит своим ароматом
Из послушного теста легко сформировать "медовые соты". Отламывать очередной кусочек очень удобно, пряничное тесто не так сильно крошится. Медовая заливка подчеркивает аромат коврижки и делает ее более сочной, полностью пропитывая собой весь корж. Эта выпечка готовится быстро и совсем несложно, а аромат наполняет всю квартиру. Попробуйте, это вкусно!
Любите готовить пряники? Попробуйте рецепт медовой коврижки. Должно понравиться.
Ингредиенты.
Размягченное масло растираем с мукой в крошку. Добавляем пряности и перемешиваем.
В отдельной емкости взбиваем яйцо с сахаром.
Добавляем 2 полные ложки жидкого меда и гашеную соду. Перемешиваем до полного растворения меда.
Сладкую смесь выливаем в масляную крошку и хорошо перемешиваем.
Получаем мягкое, податливое тесто.
Из теста делаем шарики величиной с грецкий орех и укладываем их рядом друг с другом, чтобы они соприкасались. В процессе выпечки они вырастут в размерах и плотно соединятся, образуя "медовые соты". Выпекаем коврижку при 190-200 град. около 20 минут.
Пока коврижка печется, готовим глазурь. Смешиваем воду с сахаром и медом и увариваем на слабом огне почти в 2 раза.
Готовую горячую коврижку смазываем обильно медовой глазурью. Она сразу начнет впитываться, насыщая выпечку дивным медовым ароматом. Также благодаря глазури коврижка долго не черствеет.
Украсить коврижку можно по желанию. Я измельчила несколько грецких орешек и посыпала верх коврижки.
Даем коврижке немного настояться и пропитаться сиропом. Приятного чаепития!
Рекомендую медовые пряники домашние. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Апельсиновая коврижка
Пряники
Коврижка с вареньем
Пряники
Комментарии к рецепту
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Бравок, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
А я также заинтересовалась nakukhne.ru/vypechka/pryaniki/kovrizhka-v-multivarke.
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Первый раз в жизни решилась на коврижку медовые соты и не получилось(((
Так обидно!!
Спасибо Бравок за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Коврижка медовые соты конечно на любителя.
Но понравилось.
Коврижка с орехами
Пряники
Имбирная коврижка
Пряники