Шарлотка с капустой и морковью

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 95 ккал
  • Кухня: Авторская

Любите готовить шарлотку? Попробуйте рецепт шарлотки. Должно понравиться.

Ингредиенты на семь порций

  • Кефир нежирный 450 мл
  • Мука цельнозерновая 320 г
  • Сода 1 ч.л.
  • Капуста белокочанная 400 г
  • Морковь 2 шт.
  • Зелень по вкусу

Приготовление

  1. на 100грамм - 96.58 ккал. Б/Ж/У - 4.39/0.91/16.9

  2. Ингредиенты: Тесто: Кефир 1% - 450 мл Мука цельнозерновая - 320 г Сода - 1 ч. л

  3. Начинка: Капуста - 400 г Морковь - 2 шт Специи - по вкусу Зелень - по вкусу

  4. Приготовление: Для начинки мелко нашинкуйте капусту, потрите морковь. Морковь обжарить со специям. Добавьте капусту и тушите до готовности. Посолить. Соду погасите кефиром и оставьте на 10 минут в теплом месте. Добавьте щедрую щепотку соли, каплю оливкового масла и замесите тесто с помощью миксера. Половину теста распределите по дну формы, затем выложите начинку и залейте 2-ой половиной теста. Выпекать около 40 минут при температуре 160 градусов.

  5. Приятного аппетита!

На заметку

Рекомендую двухслойную шарлотку. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт шарлотки с капустой и морковью

Фото шарлотки с капустой и морковью.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
ingarou1973
ingarou1973

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

Галя Брилевич
Галя Брилевич

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

Ясюкевич Ксюха
Ясюкевич Ксюха

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

olga74
olga74

Спасибо, aleksandra95, за изумительный рецепт шарлотки с капустой и морковью!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

ilincid
ilincid

Еще ни разу не готовила шарлотку с тыквой nakukhne.ru/vypechka/sharlotka/sharlotka-s-tykvoi, но уверена на 200%, что будет великолепно.

Валентина Показаньева
Валентина Показаньева

Я уже сделала шарлотку с капустой и морковью.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

ivannikova_95
ivannikova_95

+++,
муж в восторге))))))))))))

Хвойницкая Виктория
Хвойницкая Виктория

Рецепт просто бомба!!!!
шарлотка с капустой и морковью готовить просто и не долго!

Гусарова Полина
Гусарова Полина

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

lubnitskii_98
lubnitskii_98

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

bryzhinskaya_77
bryzhinskaya_77

Мой парень просто обожает шарлотку с капустой и морковью))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

airdj1993
airdj1993

Спасибо за рецепт!