Аджика с хреном и помидорами на зиму
- Рецепт от: nedare
- • Рецепты на ужин
- • Праздничные рецепты
- • Рецепты на зиму
- • Рецепт аджики
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 37 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин, На природу, На праздничный стол, Праздничный обед, Полезный обед, Романтический ужин, Легкий ужин
Рецептов аджики считать - не пересчитать. Готовят ее с помидорами и без, с яблоками, морковью, баклажанами и проч. Я предлагаю классический рецепт, как приготовить аджику с хреном и помидорами.
Любите готовить аджику? Попробуйте рецепт аджики корейской на зиму. Должно понравиться.
Ингредиенты на шесть порций
- Помидоры — 500 г
- Корень хрена — 2-3 шт.
- Перец болгарский — 1 шт.
- Перец острый — 1 шт.
- Чеснок — 4-5 Зубчиков
- Масло подсолнечное — 2 ст.л.
- Уксус 9% — 1 ст.л.
- Соль — 2/3 ст.л.
- Сахар — 1 ст.л.
Приготовление
-
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
-
Все овощи хорошенько промойте, перцы очистите от семян, корень хрена почистите с помощью овощечистки.
-
Подготовленные овощи пропустите через нож мясорубки.
-
Влейте подсолнечное масло.
-
Следом на зим - уксус. Хорошо размешайте.
-
Добавьте соль и сахар.
-
Аджика готова к употреблению. Если же вы хотите заготовить ее на зиму, то переложите ее в банки и стерилизуйте в кипятке 10 минут с момента закипания. Затем закройте металлическими крышками.
На заметку
Вариант, как приготовить аджику с хреном и помидорами на зиму, отличается своей остротой и насыщенным вкусом. Для меня она слишком острая, но мой муж ее просто обожает, особенно любит ее с различными мясными блюдами. А еще открою небольшой секрет - эта аджика помогает справиться с простудой, всего одна ложка устраняет насморк и заложенность носа. Конечно, деткам такой соус нельзя, а вот взрослым подойдет отлично. Такую аджику можно приготовить немного и хранить в холодильнике 1-2 недели без дополнительной обработки, а можно простерилизовать в баночках и закатать металлическими крышками, тогда хранить аджику можно будет всю зиму.
Рекомендую аджику украинскую на зиму. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото аджики с хреном и помидорами на зиму.
Аджика с чесноком на зиму
Аджика
Аджика с яблоками на зиму
Аджика
Комментарии к рецепту
Обязательно приготовлю!
nedare, спасибо!
Сегодня приготовила аджику с хреном и помидорами на зиму,очень вкусно!
nedare ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Шикарный рецепт аджики с хреном и помидорами на зиму!
Приготовила мужу на день варенья!
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом аджикой с хреном и помидорами на зиму!
Спасибо nedare за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Забрала в закладки nakukhne.ru/zagotovki/adzhika/adzhika-s-khrenom-syraya с большой радостью!!!! Спасибо!!!!
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Спасибо!!!
аджика с хреном и помидорами на зиму СУПЕР!!!
Делаю аджику с хреном и помидорами на зиму уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо nedare громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Аджика острая на зиму
Аджика
Аджика с хреном сырая
Аджика