Для приготовления компота из слив на зиму подойдут любые сорта слив - но лучше всего, конечно, брать мелкие и спелые, мягкие сливы. Рецепт приготовления сливового компота исключительно прост - мы берем только базовые ингредиенты, фактически - сахар и воду.
Любите готовить компот? Попробуйте рецепт компота из персиков на зиму. Должно понравиться.
Сливы тщательно промываем в холодной воде, убираем хвостики, вырезаем испорченные места.
Вымытые ягоды раскладываем в банки - можно до самого верха, а можно - где-то до половины баночки, чтобы получилось больше жидкости и меньше ягод.
Приступаем к приготовлению сахарного сиропа. Для этого кипятим пять стаканов воды, добавляем два стакана сахара, перемешиваем и снова доводим до кипения - в результате должен получиться не густой, легкий сироп, который идеально подходит для компота.
Не давая сиропу остыть, заливаем его в банки со сливами, оставляя примерно один сантиметр свободного пространства у краешков банки. Обтираем края, надеваем резинки и туго закрываем крышками. После консервации сливовый компот лучше всего прокипятить на водяной бане в течение пятнадцати минут, а затем оставить остывать - и лишь на следующий день убирать непосредственно в место для хранения.
Рекомендую компот из слив и яблок с листьями малины. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Компот из фейхоа на зиму
Компот
Компот из слив и кизила
Компот
Компот из айвы на зиму
Компот
Комментарии к рецепту
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Полли, я только смотрела рецепт, но уже хочу компот из слив на зиму приготовить!
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Спасибо за рецепт компота из слив на зиму, он мне пригодился.
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Девочки, компот из слив на зиму объедение.
Супер.
Полли большое спасибо!!!
Здесь новый рецепт компота из целых яблок на зиму.
Компот из груш на зиму
Компот
Компот из слив и яблок
Компот