Хорошая булочка с повидлом - настоящее произведение искусства. Она румяная, воздушная, с умопомрачительным ароматом
Любите готовить повидло? Попробуйте рецепт булочек с повидлом из дрожжевого теста. Должно понравиться.
Просейте вмиску муку, добавьте сахар, соль исухие дрожжи. Растопите сливочное масло. Сделайте вцентре углубление. Подогрейте молоко до 38С. Разбейте яйца вмисочку иперемешайте, добавьте вмолоко ивылейте вцентр мучной смеси.
Замесите тесто деревянной ложкой, затем добавляйте по 1ст. л. сливочного масла ипродолжайте замешивать руками (около 10мин). Готовое тесто не должно прилипать крукам.
Скатайте тесто вшар, положите вмиску, накройте пищевой пленкой иоставьте дляподъема на 1ч. Подошедшее тесто обомните иоставьте для второго подхода, 45мин
Разделите тесто на маленькие шарики весом около 35г. Прикройте их полотенцем илипленкой, чтобы тесто не заветрилось, пока выработаете.
Раскатайте шарик втонкий пласт овальной формы. Мысленно разделите пласт пополам подлинной стороне. На одну половину выложите повидло инакройте второй половиной.
Защипните края. Увас получится толстенький жгут. Свяжите его узлом.
Застелите противень пергаментом иприсыпьте сухарями. Выложите на противень булочки, накройте полотенцем иоставьте на 30мин
Разогрейте духовку до 175С. Смешайте яйцо, молоко исахар исмажьте булочки.
В миске смешайте муку, сахар имасло до состояния мелкой крошки. Посыпьте крошкой булочки ипоставьте вразогретую духовку. Выпекайте до золотистого цвета, 25-30 мин
Рекомендую латвийские булочки с повидлом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Булочки-пальчики с повидлом
Повидло
Пальчики с повидлом
Повидло
Пончики с повидлом
Повидло
Комментарии к рецепту
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
булочки с повидлом в мультиварке готовила, а вот булочки с повидлом - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
Спасибо, буду попробовать)))
Очень вкусно и всегда к столу
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Слойка с повидлом
Повидло
Рулет с повидлом
Повидло