Быстрая скумбрия пряного посола по-домашнему
- Рецепт от: peded1988
- • Рецепты домашней кухни
- • Домашние рецепты
- • Рецепт солений
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 3 ч 10 мин
- Порций: 20
- Калорий: 130 ккал
- Кухня: Домашняя
Любите готовить соления? Попробуйте рецепт быстрой закуски из лаваша. Должно понравиться.
Ингредиенты на двадцать порций
- скумбрия 2-3 шт.
- лавровый лист 3 шт.
- гвоздика 1 шт.
- масло растительное 1 ст.л.
- сахар 1 ст.л.
- соль 1 ст.л.
- горчица сухая 1/2 ст.л.
- кориандр 1/2 ст.л.
- вода 500 мл
Приготовление
-
Поставить на огонь воду. Взять две или три рыбы. Хорошо почистить: отрезать голову, избавиться от внутренностей, срезать плавники и хвостик. Порезать на кусочки по два сантиметра каждый.
-
Сложить в нержавеющую кастрюлю все продукты, минут пять кипятить, потом охладить. Сложить рыбу в охлажденный рассол, накрыть тарелочкой. Кушать скумбрию пряного посола можно на следующий день.
На заметку
Рекомендую форшмак из скумбрии пряного посола. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото быстрой скумбрии пряного посола по-домашнему.
Салака пряного посола
Соления
Скумбрия малосольная
Соления
Комментарии к рецепту
Скажу честно: не возлагала больших надежд на быструю скумбрию пряного посола по-домашнему (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Рецепт весьма кстати!
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, peded1988, что так же вкусно.
Как же хочется быстрой скумбрии пряного посола по-домашнему!!!
Я новичок, но хочу поделиться рецептиком бутербродов со скумбрией быстрого домашнего посола nakukhne.ru/zakuski/buterbrody/buterbrody-so-skumbriei-bystrogo-domashnego-posola. Он мне очень нравится.
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит быструю скумбрию пряного посола по-домашнему, оценили.