Вместо цукини можно взять кабачок.
Любите готовить брускетту? Попробуйте рецепт брускетты с чечевицей. Должно понравиться.
Чечевицу отварить до готовности согласно инструкции на упаковке.
Цукини нарезать вдоль тонкими ломтиками.
Разогреть в сковороде-гриль 1 ч. ложку оливкового масла и обжарить ломтики цукини.
Помидоры черри разрезать на 4 части.
Приготовить заправку: соединить 2 ст. ложки оливкового масла, бальзамический уксус, посолить, поперчить, добавить листья тимьяна и все перемешать.
Готовую чечевицу перемешать с половиной заправки.
Хлеб обжарить с двух сторон на сковороде-гриль.
Обжаренный цукини нарезать небольшими полосками и перемешать с чечевицей.
Чеснок почистить и натереть им горячий обжаренный хлеб.
Выложить на гренки чечевицу с цукини, помидоры, посолить, поперчить и сбрызнуть оставшейся заправкой.
Фету раскрошить и посыпать брускетту.
Рекомендую весеннюю брускетту с козьим сыром, зеленым горошком, спаржей и цукини мини. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Брускетта с авокадо
Брускетта
Брускетта с грибами
Брускетта
Брускетта с грушей
Брускетта
Комментарии к рецепту
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Галка, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала брускетту с чечевицей, фетой и цукини по вашему рецепту, получилось сразу.
Галка!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Спасибо, рецептик замечательный
Прекрасный рецепт!
Лучше делать брускетту с чечевицей, фетой и цукини строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Девочки, вот отличная тема брускетта с инжиром и дор блю. Заглядывайте.
Брускетта с тунцом
Брускетта
Брускетта
Брускетта