Гамбургер-гриль

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 101 ккал
  • Кухня: Авторская

Помните рецепт куриного бургера? Когда я его (бургер) ела, мне казалось, что он - вкуснее не бывает. Ну так вот: бывает. Буквально вчера мы выехали на природу и помимо всяких там шашлыков приготовили гамбургеры на решетке. Получилось ну просто неимеверно вкусно. Посему спешу поделиться рецептом.

Любите готовить бургеры? Попробуйте рецепт гамбургера с ржаным хлебом и говяжьей котлетой. Должно понравиться.

Ингредиенты на шесть порций

Основа

  • говяжий или свиной фарш 700 г
  • булочки для гамбургеров 6 шт.
  • белая салатная луковица 1 шт.
  • листья салата 150 г
  • помидор крупный 1-2 шт.
  • соль и перец по вкусу

Приготовление

  1. Фарш приправляем солью и перцем по вкусу. Перемешиваем. Делим на 6 частей и формируем плоские котлеты, соответствующие диаметру булочки.

  2. Кладем на решетку и готовим над умеренным жаром, пока котлеты не станут вот такими с обеих сторон.

  3. Снимаем котлеты и быстро подрумяниваем булочки со стороны срезов (и верхнюю, и нижнюю часть).

    гамбургер-гриль. Шаг 3
  4. На булочку кладем котлету.

    гамбургер-гриль. Шаг 4
  5. Сверху - салат и кружок помидора.

    гамбургер-гриль. Шаг 5
  6. Затем - нарезанный кольцами салатный лук.

    гамбургер-гриль. Шаг 6
  7. Плюс по желанию в бургер можно добавить кетчуп, острый маринованный перец или другие начинки по вкусу.

  8. Накрываем верхней частью булки и наслаждаемся.

    гамбургер-гриль. Шаг 8
  9. Приятного аппетита!

На заметку

Рекомендую гамбургер запеченный в духовке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт гамбургера-гриля

Фото гамбургера-гриля.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
lacre
lacre

Ersene1984, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
гамбургер-гриль приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

Олексенко Юлия
Олексенко Юлия

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

owhera1973
owhera1973

Делаю гамбургер-гриль который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

ictile
ictile

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант гамбургера-гриля

Людмила Бониэлька
Людмила Бониэлька

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать гамбургер-гриль.
Раньше думала, что гамбургер-гриль, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

rutse1999
rutse1999

Очень, очень, очень вкусно!!!

tanya74
tanya74

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

Светлана Бубочка
Светлана Бубочка

Кто-нибудь готовил nakukhne.ru/zakuski/burgery/gamburger-na-avstraliisky-lad?