Печеные чебуреки в духовке

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 331 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, На полдник

Печеные чебуреки в духовке это национальное татарское блюдо. Они очень распространены в Крыму, где такие чебуреки пекут практически на каждом углу. Попробуйте и вы такое лакомство!

Любите готовить чебуреки? Попробуйте рецепт чебуреков. Должно понравиться.

Ингредиенты на двенадцать порций

  • Мука — 4 стак.
  • Сахар — 1 ч.л.
  • Масло растительное — 8 ст.л.
  • Вода — 1 стак.
  • Водка — 1 ч.л.
  • Фарш куриный — 250 г
  • Фарш говяжий — 250 г
  • Лук — 4 шт.
  • Специи, соль — По вкусу

Приготовление

  1. Положите на сковородку с растительным маслом обжариваться фарш с луком. Посолите и поперчите его. Тем временем из остальных ингредиентов замесите плотное, но эластичное тесто.

  2. Тесто раскатайте как можно тоньше, вырежете круг, приложив к нему тарелку. На край тесто положите обжаренный с луком фарш. Края соедините и хорошо придавите, чтоб чебурек не разлазился.

    печеные чебуреки в духовке. Шаг 2
  3. Придавите свободный край чебуреков вилкой, чтобы получились своеобразные зубчики. Сверху смажьте остатками масла от жарки фарша.

    печеные чебуреки в духовке. Шаг 3
  4. Положите чебуреки на сковороду или на противень, запекайте при 200 градусах около пятнадцати минут до готовности.

    печеные чебуреки в духовке. Шаг 4

На заметку

Хотите узнать, как приготовить печеные чебуреки в духовке? Тогда читайте этот рецепт! Все очень просто, главное набраться терпения. Ваши труды обязательно будут вознаграждены!

Рекомендую чебуреки на кефире. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт печеных чебуреков в духовке

Фото печеных чебуреков в духовке.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
idiliont1983
idiliont1983

Вы там знаете толк в еде :)

Анна Журавлёва
Анна Журавлёва

Спасибо, попробую приготовить печеные чебуреки в духовке супругу по вашему рецепту.

longarowa
longarowa

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

nastenok70
nastenok70

А я посматриваю на рецепт чебуреков с капустой, интересно услышать ваши отзывы.

Армейка Анна
Армейка Анна

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

lika
lika

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

ksyukha
ksyukha

Мой самый любимый рецепт печеных чебуреков в духовке!!!
Я тоже так готовлю!

evgeniya96
evgeniya96

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

Нюта Цыренкова
Нюта Цыренкова

А как же мне хочется уже приготовить.