Чизбургер с беконом

Ингредиенты на девять порций

• Бекон — 200 г
• Фарш говяжий — 200 г
• Луковица (небольшая) — 1/2 шт.
• Зубчик чеснока — 2-3 шт.
• Соль — 1/2 ч.л.
• Перец черный молотый — 1 щепот
• Кетчуп шашлычный — 2 ст.л.
• Листья салата — 2 шт.
• Помидоры — 1 шт.
• Сыр чеддер — 50 г
• Булочка с кунжутом для бургеров — 2 шт

Приготовление

1. Бекон обжарьте на сковороде до слегка хрустящей корочки.

2. Приготовьте котлеты. В миске смешайте фарш, измельченный лук, чеснок, соль и перец.

3. Разделите фарш на 2 части и слепите небольшие котлетки.

   

4. Обжарьте их на разогретой сковороде гриль с обеих сторон до готовности.

   

5. Снимите котлеты со сковороды и оставьте на пару минут полежать. В это время булочки разрежьте пополам.

   

6. Чуть-чуть обжарьте со стороны среза на сковороде гриль.

   

7. Промойте и обсушите бумажным полотенцем листья салата. Нижние части булочек смажьте кетчупом. Затем выложите по листу салата, сверху положите бекон, котлету, кусочек сыра и кружок помидора.

   

8. Сверху положите еще один лист салата и полейте томатным кетчупом. Накройте верхней частью булочки. Наш чизбургер с беконом готов.

   

9. Приятного аппетита!