Мраморный чизбургер

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 838 ккал
  • Кухня: Авторская

Любите готовить чизбургеры? Попробуйте рецепт чизбургера. Должно понравиться.

Ингредиенты на десять порций

  • хлеб (булочка с кунжутом) 1 шт.
  • салат романо (обработанный) 13 г
  • лук шалот (маринованный) 11 г
  • кетчуп (соус коктейльный и кетчуп) 37 г
  • сыр (Чеддер) 26 г
  • помидоры (слайс) 31 г
  • огурец соленый (слайс) 15 г
  • фарш мясной (классический) 200 г
  • соль морская 2 г
  • соль 1 по вкусу
  • перец 1 по вкусу

Приготовление

  1. Этим рецептом поделился Андрей Мраморнов, шеф-повар закусочной "Воронеж".

  2. Сырой фарш предварительно ставим в холодильник на 30 минут. Из фарша жарим котлету, перчим, солим по вкусу.

    мраморный чизбургер. Шаг 2
  3. Булочку с кунжутом разрезаем на 2 половинки, с внутренней стороны обжариваем каждую до золотистой корочки. Смазываем коктейльным соусом и кладем лист салата романо.

    мраморный чизбургер. Шаг 3
  4. Кладем сыр на готовую котлету и по возможности немного его растапливаем.

    мраморный чизбургер. Шаг 4
  5. Выкладываем котлету с сыром и помидор на булочку.

    мраморный чизбургер. Шаг 5
  6. Смазываем вторую половинку булочки коктейльным соусом, кладем огурцы и лук шалот.

    мраморный чизбургер. Шаг 6
  7. Кладем одну часть на другую. Готово! Приятного аппетита!

    мраморный чизбургер. Шаг 7

На заметку

Рекомендую чизбургер с беконом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт мраморного чизбургера

Фото мраморного чизбургера.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
edinga
edinga

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

asten
asten

С, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

galka
galka

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

westoreno
westoreno

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на мраморный чизбургер, если бы не доверяла рецептам с на все 100%.

Кишко Зоя
Кишко Зоя

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

Анна Нанивская
Анна Нанивская

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

shermazanova_78
shermazanova_78

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

4erniekrilya1990
4erniekrilya1990

Несу свеженькое! Рецепт необычного чизбургера nakukhne.ru/zakuski/chizburgery/neobychny-chizburger, обязательно к ознакомлению).

Ревунова Римма
Ревунова Римма

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

Стахиевич Алла
Стахиевич Алла

С, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

Есаян Оля
Есаян Оля

Большое спасибо!!!
У с очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

athith1994
athith1994

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить мраморный чизбургер!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!