Чизбургер с говядиной коби и запеченным картофелем

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 1743 ккал
  • Кухня: Американская
  • Специальное оборудование: Термометр для духовки, Пресс для бекона, Сковорода гриль

Любите готовить чизбургеры? Попробуйте рецепт чизбургера. Должно понравиться.

Ингредиенты на две порции

  • Эстрагон 3 г
  • Помидоры 100 г
  • Котлета для бургера 2 шт.
  • Белый лук 50 г
  • Огурцы 30 г
  • Салат айсберг 35 г
  • Хмели-сунели 1 г
  • Сыр сулугуни 80 г
  • Сырокопченая грудинка 60 г
  • Чеснок 1 зубчик
  • Сметана 90 г
  • Картофель 280 г
  • Кетчуп 60 г
  • Оливковое масло 80 мл
  • Булочка для гамбургеров 2 шт.

Приготовление

  1. Достаньте котлету из холодильника и дайте полежать при комнатной температуре 15 минут; очистите и нарежьте лук перьями, нарежьте половину огурца мелким кубиком, вторую половину кольцами, томаты пластинами, очистите и разотрите чеснок в пасту.

  2. Нарежьте картофель дольками, сбрызните оливковым маслом, посолите, поперчите и запекайте в разогретой до 220 градусов духовке в течение 20 минут.

  3. Для соуса смешайте сметану, чеснок, хмели-сунели, огурец, нарезанный мелким кубиком, посолите, поперчите, перемешайте и отправьте в холодильник на 15 минут; натрите сыр на крупной терке.

  4. Обжарьте бекон на сильном огне в течение 1 минуты с каждой стороны, переложите на салфетку; в этой же сковороде обжарьте лук в течение 30 секунд до появления цвета так, чтобы он остался полусырым, переложите на тарелку.

  5. Смажьте булку оливковым маслом со стороны срезов и обжарьте на сковороде гриль на среднем огне; обжарьте котлету на сковороде гриль в течение 1,5 минут с каждой стороны, обильно поперчив при переворачивании.

  6. Смажьте булку соусом, выложите салатный лист, котлету, посыпьте половиной сыра, поставьте в микроволновку на 10 секунд, выложите бекон, лук, помидор, огурцы, листья тархуна; на верхнюю булку выложите немного соуса.

  7. Соедините 2 части бургера, подавайте с картофелем и кетчупом.

На заметку

Рекомендую чизбургер с беконом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт чизбургера с говядиной коби и запеченным картофелем

Фото чизбургера с говядиной коби и запеченным картофелем.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
lyuba70
lyuba70

Спасибо, dicofpari!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

tatyana
tatyana

Спасибо большое!!!
очень понравилось чизбургер с говядиной коби и запеченным картофелем,легко и просто.
Искренне спасибо, dicofpari.

nastenok70
nastenok70

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

Ярымка Инна
Ярымка Инна

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

lonoun
lonoun

Спасибо за вкусный и красивый рецепт чизбургера с говядиной коби и запеченным картофелем!

anastasiya89
anastasiya89

Сувенир и только!

Джульетта Багаури
Джульетта Багаури

Всем привет. Наткнулась на необычный чизбургер и он меня заинтересовал.

abelousov
abelousov

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

Сытова Алиса
Сытова Алиса

Супер задумка - буду заглядывать!

alina95
alina95

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

grechko_98
grechko_98

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю