Домашний сыр

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 323 ккал
  • Кухня: Итальянская

Всем известно. что на диете сидеть скучно и не интересно. Вот я попробовала немного разнообразить диету. И внести какую то яркую краску. Приготовила дошашний сыр с зеленью. розмарином и итальянскими травами.

Любите готовить закуски? Попробуйте рецепт тирамису домашний. Должно понравиться.

Ингредиенты на одна порция

  • творог - 400 банок
  • молоко - 1 шт.
  • яйцо - 1 шт.
  • зелень - по вкусу
  • розмарин - 1
  • специи - по вкусу

Приготовление

  1. В кастрюльку налить молоко. положить творог. Добавить чуть взбитое яйцо, проварить мин 10 на медленном огне. постоянно помешивая. Добавить зелень. соль. У меня сегодня свежий укроп и соленая смесь. которую я на зиму готовила. в ней кинза. петрушка. корень пастернака. Добавила сухой паприки. капельку сока граната... Не знаю зачем.. просто так захотелось. Теперь всю смесь выливаем в друшлак с марлей. сложенной в несколько слоев. Даем стечь сыворотке. Это займет примерно час. Сыворотку не выкидываем. Будем печь из нее хлеб.

  2. Теперь ставим сыр под пресс, примерно на 2 часа. И убираем в холодильник на ночь.

    домашний сыр. Шаг 2

На заметку

Рекомендую домашний чак-чак. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт домашнего сыра

Фото домашнего сыра.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
semam1973
semam1973

Спасибо тебе, Василиса, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

Галумова Галка
Галумова Галка

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали домашний сыр. Спасибо за рецепт!

rongengou
rongengou

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

olga92
olga92

Домашний сыр это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать майонез домашний.

mowsi
mowsi

Вкусно)) меня захвалили

umionc1984
umionc1984

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

Градовская Элька
Градовская Элька

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
домашний сыр — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Василиса)))))

Ника Волошкина
Ника Волошкина

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю домашний сыр

manko_71
manko_71

Василиса, рецепт замечательный, спасибо!

sonya81
sonya81

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!