Корейская морковь

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 600 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 67 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, На ужин

Простой и вкусный овощной салат, который можно подать как самостоятельное блюдо, в качестве одного из ингредиентов к салату или другим блюдам. Рассказываю вам, как приготовить корейскую морковь.

Любите готовить морковь по-корейски? Попробуйте рецепт моркови по-корейски. Должно понравиться.

Ингредиенты на семь порций

  • Морковь — 1 кг
  • Оливковое масло — 0,5 стак.
  • Уксус — 4 ст.л.
  • Соль — 1 ч.л.
  • Набор готовых специй для салата по-корейски — 1 шт. (пакетик)
  • Сахар — 1,5 ст.л.
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Перец молотый — По вкусу

Приготовление

  1. 1. Первым делом очистите морковь и вымойте ее, затем натрите на специальной терке для корейской моркови.

  2. 2. Выложите овощи в большую миску или в кастрюлю с крышкой.

    корейская морковь. Шаг 2
  3. 3. В мисочку налейте оливковое масло, уксус, соль, набор специй, сахар, молотый черный перец, измельченные зубчики чеснока.

    корейская морковь. Шаг 3
  4. 4. Влейте смесь специй в кастрюлю к моркови и перемешайте (лучше руками). Накройте салат крышкой и отправьте его в холодильник на 10 часов.

    корейская морковь. Шаг 4
  5. 5. Подавайте охлажденный салат, можно украсить веточкой зелени.

    корейская морковь. Шаг 5

На заметку

Можно использовать набор готовых специй, которые продаются в магазине, а можно сделать этот набор самостоятельно. Салат нужно некоторое время настаивать, чтобы специи пропитали овощи. К столу его подают холодным. Морковь можно натереть на специальной терке или нарезать тонкими брусочками.

Рекомендую корейскую морковь с мясом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт корейской моркови

Фото корейской моркови.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4 / 5
Дубик Василиса
Дубик Василиса

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

tanechka87
tanechka87

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

pelekh_76
pelekh_76

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

turanosova_88
turanosova_88

Предлагаю взять на заметку корейскую морковь с курицей. Приятного аппетита и удачи на кухне.

polina89
polina89

Спасибо большое за рецепт, Лобода.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

olate
olate

Спасибо за рецепт корейской моркови.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

erelo
erelo

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

isous
isous

Лобода, классный рецепт корейской моркови!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

shermazanova_78
shermazanova_78

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)