Куриный рулет

Ингредиенты на одна порция

• куриный фарш - 500 г
• манная крупа - 2 ст.л.
• соль - 1 щепотка
• сыр твердый - 200 г
• масло сливочное - 100 г
• базилик - по вкусу
• укроп - по вкусу
• петрушка - по вкусу

Приготовление

1. Выкладываем фарш на фольгу, смазанную оливковым маслом. Мелко нарезаем укроп, петрушку и посыпаем фарш.

2. Сыр натираем на крупной терке и выкладываем поверх зелени. Масло, предварительно замороженное, нарезаем кусочками и выкладываем поверх зелени и сыра. При помощи фольги сворачиваем рулет.

   

3. Выкладываем рулет в огнеупорную форму и запекаем в духовке 30-35 мин