Вегетарианский рулет

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 184 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Вегетарианство: Диетические рецепты
  • Повод: На обед, На ужин

Готовим вкусный, сытный рулет на обед или ужин. С рецептом вегетарианского рулета не откажите себе в этом удовольствии!

Любите готовить рулеты? Попробуйте рецепт рулета из сыра. Должно понравиться.

Ингредиенты на шесть порций

  • Пюре картофельное — 700 г
  • Мука — 3 ст.л.
  • Грибы — 350 г
  • Лук — 1-2 шт.
  • Морковка — 1-2 шт.
  • Масло подсолнечное — 2 ст.л.
  • Специи — По вкусу

Приготовление

  1. Морковку трем на терке, лук режем мелко. Грибы кусочками. Все обжариваем в масле до золотистого цвета.

  2. К картофельному пюре добавьте муку, перемешайте.

    вегетарианский рулет. Шаг 2
  3. Распределите пюре по пергаменту и запекайте минут 20.

    вегетарианский рулет. Шаг 3
  4. Пюре не должно затвердеть! Переложите пергамент на полотенце мокрое.

    вегетарианский рулет. Шаг 4
  5. Пока оно еще горячее, выкладываем начинку.

    вегетарианский рулет. Шаг 5
  6. Аккуратно закрутите рулет и выпекайте еще минут 15. Вот и вегетарианский рулет готов. Приятного аппетита!

    вегетарианский рулет. Шаг 6

На заметку

Для приготовления вегетарианского рулета на 6 порций нам понадобится заранее отварить картошку, сделать простое пюре. Чтобы рулет был целостным, я его запекаю в фольге. Можно еще перевязать ниточками. Подавать готовый рулет можно как горячим, так и холодным.

Рекомендую мясной рулет. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт вегетарианского рулета

Фото вегетарианского рулета.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Люля Мирович
Люля Мирович

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое ushuto!!!

Полли Дубовиченко
Полли Дубовиченко

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

ulonomo2001
ulonomo2001

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

adorientem1987
adorientem1987

Забираю рулетик в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт nakukhne.ru/zakuski/rulety/originalny-rulet.

Анна Нанивская
Анна Нанивская

А как здесь добавить рецепт в закладки?

hirea1996
hirea1996

Рецепт просто бомба!!!!
рулетик готовить просто и не долго!

valentina
valentina

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь рулетик периодически готовим!!!)

ulomom
ulomom

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт рулетика разочаровал.
Никому не понравилось(

lara
lara

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

Евгения Тураносова
Евгения Тураносова

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!