Сулугуни, запеченный в беконе на груше
- Рецепт от: krai_92
- • Закуски из сыра
- • Рецепт закусок
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 12
- Калорий: 23 ккал
- Кухня: Авторская
Любите готовить закуски? Попробуйте рецепт сулугуней в лаваше. Должно понравиться.
Ингредиенты на двенадцать порций
- сулугуни 320 г
- грудинка (сырокопрченый бекон) 280 г
- груша 280 г
- варенье 80 г
- масло подсолнечное 60 г
- масло сливочное 20 г
- петрушка 8 г
- сахар 40 г
Приготовление
-
Этим рецептом поделился шеф-повар грузинского ресторана Мама Гочи.
-
Сулугуни необходимо нарезать брусочками, толщиной 1 см.
-
Бекон нарезать тонкими ломтиками, немного поперчить. Выложить брусочек сыра на бекон и завернуть.
-
В сковороде на сильно разогретом масле обжаривать рулетики со всех сторон. Бекон должен приобрести золотистую корочку, а сыр немного расплавиться.
-
Грушу нарезать кружочками, посыпать сахаром и слегка подрумянить на сковороде или в духовке. Добавить ягодный соус и варенье из айвы.
-
На грушу выложить горячие рулетики.
-
Оставшийся на сковороде ягодный соус прокипятить, чтобы загустел, и полить соусом рулетики.
-
На подачу можно посыпать закуску гранатовыми зернами и украсить листиками петрушки.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Рекомендую мегрельские хачапури с сулугуни. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото сулугуней, запеченный в беконе на груше.
Хачапури с сыром сулугуни
Хачапури
Яблоки в беконе к шашлыку
Шашлык
Мамалыга с сулугуни
Кукурузная
Комментарии к рецепту
Я выбрала сулугуни, запеченный в беконе на груше, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Krai_92, сулугуни, запеченный в беконе на груше делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, krai_92, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
сулугуни, запеченный в беконе на груше готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Первый раз в жизни решилась на сулугуни, запеченный в беконе на груше и не получилось(((
Так обидно!!
Krai_92, рецепт сулугуней, запеченный в беконе на груше замечательный!
Спасибо!
Сделала сулугуни, запеченный в беконе на груше всё было очень вкусно отличный рецептик
А как Вы готовите http://nakukhne.ru/kashi/kukuruznaya/mamalyga-s-suluguni? Поделитесь секретом.
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю сулугуни, запеченный в беконе на груше)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, сулугуни, запеченный в беконе на груше сказка!
Krai_92, я только смотрела рецепт, но уже хочу сулугуни, запеченный в беконе на груше приготовить!
Шампиньоны в беконе
Грибы
Печень в беконе
Печень