Домашний творожный крем

Ингредиенты на одна порция

• творог - 200 шт.
• сметана - 15 шт.
• чеснок - 1 шт.
• кинза - по вкусу
• специи - 1

Приготовление

1. Размять творог в миске вилкой и добавить сметану.

2. Зелень измельчить в блендере (ну или мелко-мелко порезать), добавить к творожно-сметанной массе.

   

3. Взбить творог со сметаной (я взбивала блендером с насадкой венчик) не до однородного состояния, чтобы оставались в консистенции маленькие крупинки творога (так вкуснее). Посолить по вкусу, поперчить. Выдавить чесночок и перемешать.

   

4. Подавать на тостах зернового хлеба с ломтиками огурца и веточками укропа. Как вы понимаете - это только один из вариантов подачи, которых на самом деле великое множество. Приятного аппетита!