Лимонный мармелад

Ингредиенты на две порции

• Лимон 1 ст.л.
• Желатин 50 г
• Сок лимона 350 г

Приготовление

1. на 100грамм - 55.73 ккал. Б/Ж/У - 10.99/0.13/2.68

2. Ингредиенты: тертая цедра лимона - 1 ст. л. желатин - 50 г сок лимона - 350 г стевия по вкусу

3. Приготовление: Натереть 1 ст. л. цедры лимона. Выдавить сок лимона. Довести сок с цедрой до кипения и проварить на маленьком огне около 5 мин Процедить. В жидкость добавить желатин, размешать. После того как желатин растворится, добавить стевию, тщательно перемешать. После того, как жидкость немного остыла, выливаем ее в прямоугольный контейнер, покрытый бумагой для выпечки. Убираем форму с мармеладом в холодильник на 10 часов. Достаем застывший мармелад из холодильника, вытаскиваем вместе с бумагой из формы, переворачиваем пласт на разделочную доску, нарезаем острым ножом на небольшие квадратики. Храним готовый мармелад в холодильнике.