Мармелад из яблочного пюре
- Рецепт от: Будрина Татьяна
- • Рецепты русской кухни
- • Праздничные рецепты
- • Рецепты на новый год
- • Рецепт мармелада
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 3420 мин
- Порций: 9
- Калорий: 97 ккал
- Кухня: Русская
- Вегетарианство: Постные рецепты
- Повод: Для детей, На полдник, На праздничный стол, Новый Год
Нет ничего лучше, чем десерты, сделанные собственноручно! А если вкусности еще и натуральные, - цены им нет! Вот и этот простой рецепт мармелада из яблочного пюре еще бабушка моя знала! Вкусно очень!
Любите готовить мармелад? Попробуйте рецепт мармелада из ягод. Должно понравиться.
Ингредиенты на девять порций
- Яблоки — 2 кг
- Сахар — 400 г
Приготовление
-
1. Яблоки моем, вместе с кожурой нарезаем кусочками (но без косточек!), выкладываем в кастрюлю. Засыпаем сахаром, оставим на ночь.
-
2. Должно выделиться много сока. Ставим кастрюлю на плиту, варим 20-30 минут на среднем огне, периодически помешивая.
-
3. Когда яблоки уже станут мягкими, измельчим все содержимое кастрюли в пюре при помощи блендера.
-
4. Противень или большой поднос чуть смажем маслом или застелим пергаментной бумагой, аккуратно раскатываем получившуюся смесь тонким слоем. Оставим сушиться в проветриваемом прохладном помещении в течение 2-3 дней.
-
5. Готовое блюдо режем пластинками или скатываем в рулетики. Приятного аппетита!
На заметку
Вообще, я специально в описании этого рецепта приготовления мармелада из яблочного пюре не указывала, сколько именно должен мармелад сохнуть. При комнатной температуре и два дня может стоять, а летом на солнышку выставите, - и к вечеру уже готова будет! Плюс, у всех свои вкусы, - кто-то любит мягкий и "влажный" мармелад, а кому-то, наоборот, нравятся "хрустяшки". Так что я расскажу, как сделать мармелад из яблочного пюре, а вы уж сами для себя решите, как и где будете сушить. Желаю удачи!
Рекомендую жевательный мармелад. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото мармелада из яблочного пюре.
Мармелад из бананов
Мармелад
Луковый мармелад
Мармелад
Комментарии к рецепту
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем мармелад из яблочного пюре пробовать))))
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать мармелад из яблочного пюре на её день рождения:)))
Будрина, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Очень люблю мармелад из яблочного пюре,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Забрала в закладки мармелад из бананов с большой радостью!!!! Спасибо!!!!
Вы там знаете толк в еде :)
Будрина, спасибо огромное за рецепт мармелада из яблочного пюре!
делаю уже 5-й раз!
Кульно
Сделала мармелад из яблочного пюре всё было очень вкусно отличный рецептик
Мармелад ягодный
Мармелад
Мармелад из лука
Мармелад