Сметанный мусс с ягодами
- Рецепт от: yasya77
- • Рецепты французской кухни
- • Рецепт мусса
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 4
- Калорий: 121 ккал
- Кухня: Французская
- Специальное оборудование: Миксер
Любите готовить мусс? Попробуйте рецепт яблочного мусса. Должно понравиться.
Ингредиенты на четыре порции
- Сметана 250 г
- Фруктовое желе 100 г
- Свежие ягоды по вкусу
Приготовление
-
Начнем готовить желе по инструкции, однако воды возьмем в 2 раза меньше, чем требуется. Мне, например, нужно было залить 1 пакетик (50 г) стаканом воды, т. к. 2 пакетика (100 г) 2 стакана воды, а нужно в 2 раза меньше, соответственно 100 г желе заливаем 1 стаканом холодной воды.
-
Дальше, следуя инструкции, я дала всему этому постоять 40 минут, а затем довела до кипения, непрерывно помешивая.
-
Даем смеси остыть, тем временем, укладываем на дно емкости, в которой будет подан десерт, ягоды или фрукты (я положила несколько штук клубники из варенья).
-
В сметану добавляем немного остывшую жидкость, мед/сахар/сахарную пудру (не обязательно, желе и так достаточно сладкое) и все взбиваем.
-
Вливаем в емкость с фруктами/ягодами и ставим в холодильник на час другой до полного застывания.
На заметку
Рекомендую мусс новогодний. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото сметанного мусса с ягодами.
Банановый мусс
Мусс
Мусс для торта
Мусс
Мусс Амаретто
Мусс
Комментарии к рецепту
Какая у Вас Фантазия!!!
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Yasya77, спасибо за рецепт! Очень люблю сметанный мусс с ягодами!
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Yasya77, спасибо за прекрасный рецепт! сметанный мусс с ягодами всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Обязательно попробуйте хоть разок приготовить мусс для торта. Очень удобное блюдо во всех отношениях.
Я сметанный мусс с ягодами ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Я приготовила сегодня сметанный мусс с ягодами, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, yasya77!
Мусс из яблок
Мусс
Ягодный мусс
Мусс