Ингредиенты на одна порция

клюква - 1 стак.
сахарный песок - 1 стак.
манная крупа - 3 ст.л.

Приготовление

Клюкву растолочь, залить 1/3 стакана кипяченой воды. Сок слить и поставить в холодное место.
Отжим залить 3 стаканами воды, кипятить 5 минут. Слить. В отвар засыпать манную крупу, кипятить 20 минут. Засыпать сахарный песок. Когда масса вскипит снять с огня.
В сваренную массу влить свежий сок, охладить. Взбить до получения густой пены. При увеличении массы в 2 раза разложить в формочки.

На заметку

Рекомендую творожно-ягодный мусс. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Фото ягодного мусса.

Ягодный мусс с желейной лентой

Мусс

Мусс апельсиновый

Мусс

Мусс из брусники

Мусс

Мусс с клубникой

Мусс

Брусничный мусс

Мусс

Комментарии к рецепту

3.5 / 5

Виктория Нанивская

Nina, сделала сегодня ягодный мусс.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

Богдан Лёля

Когда в первый раз попробовала ягодный мусс, мне не понравилось.

arangonda

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

Олексенко Юлия

Теперь часто готовлю мусс для торта.

peratel

Супер задумка - буду заглядывать!

Мина Левинская

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт ягодного мусса меня выручил!

evgeniya91

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!