Щербет из печенья
- Рецепт от: Гундорова Ляля
- • Рецепт щербета
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 180 мин
- Порций: 8
- Калорий: 112 ккал
- Кухня: Авторская
Хочу поделиться рецептом вкуснейшего восточного лакомства, поэтому расскажу, как приготовить щербет из печенья. Домашний десерт получается невероятно вкусным, при этом готовится довольно просто.
Любите готовить щербет? Попробуйте рецепт щербета пражского. Должно понравиться.
Ингредиенты на восемь порций
- Песочное печенье — 200 г
- Орехи — 100 г
- Сгущенка — 50 мл
- Сливочное масло — 80 г
Приготовление
-
1. Песочное печенье (покупаю самое дешевое) измельчаю в мелкую крошку, можно с помощью блендера или скалки.
-
2. У меня смесь орехов (грецкие, миндаль и фундук), обжариваю их в течение нескольких минут на сковороде, а затем также измельчаю скалкой, оставляю небольшие кусочки. Добавляю орехи к печенью.
-
3. Сливочное масло растапливаю в микроволновой печи, затем остужаю его до комнатной температуры и смешиваю со сгущенным молоком.
-
4. Перемешиваю содержимое чаши, вливаю к крошке из печенья и орехов.
-
5. Хорошенько перемешиваю содержимое миски, мне масса показалась суховатой, поэтому добавил еще пару ложек сгущенки.
-
6. На пищевую пленку выкладываю щербет, сворачиваю массу рулетом, отправляю на несколько часов в холодильник, а затем уже нарезаю кусочками и подаю к столу.
На заметку
Щербет готовится из печенья, сгущенки, орехов (можно брать любые по вкусу) и сливочного масла. Можно придать ему любую форму, а вот есть десерт нужно только в холодном виде. На Востоке такое лакомство традиционно подают к кофе или в качестве закуски к фуршетному столу.
Рекомендую щербет. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото щербета из печенья.
Щербет из конфет
Щербет
Домашний щербет
Щербет
Комментарии к рецепту
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать щербет из печенья.
Раньше думала, что щербет из печенья, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Попробовала приготовить щербет из печенья.
Супер!!!
Спасибо Гундорова!
Вы профи!
Вкусно как у мамы!
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: персиковый щербет, но теперь можно попробовать приготовить и щербет из печенья.
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Очень люблю щербет из печенья, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Круто
Делала щербет из печенья на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Манговый щербет
Щербет
Напиток Щербет
Щербет