Куриное суфле

Ингредиенты на шесть порций

• Куриная грудка - 500 г
• Тыква - 100 г
• Замороженные овощи (горошек, кукуруза, морковь) - 100 г
• Сливки 15 % - 100 мл
• Куриные яйца - 2 шт.
• Соль, специи - по вкусу

Приготовление

1. Куриное суфле с овощами, приготовленное в пароварке, имеет нежный вкус, готовится очень быстро и не требует специальных навыков или наличия диплома повара.

2. Можно приготовить это блюдо, используя духовку или мультиварку. Специи и овощи можно подобрать, исходя из своих предпочтений. Я использовала тыкву, зеленый горошек, кукурузу и морковь. А из специй - итальянские травы. Пробуйте, экспериментируйте, и все будет у вас хорошо!

3. Подготовить все необходимые ингредиенты для куриного суфле.

   

4. Куриное филе перемолоть блендером или мясорубкой с мелким ситечком.

   

5. Добавить яйца. Влить сливки.

   

6. По вкусу всыпать соль, специи и тщательно перемешать.

   

7. Тыкву нарезать мелким кубиком, соединить с замороженными овощами и залить на 1-2 минуты кипятком. Слить воду.

   

8. Выложить овощи к мясу. Перемешать, выложить в чашу пароварки и разровнять.

   

9. Включить пароварку на 30 минут.

   

10. Нежное, сочное, ароматное куриное суфле готово.

    

11. Куриное суфле можно подать к любому гарниру, вместе с овощным салатом или как отдельное блюдо.

    

12. Приятного аппетита.