Ингредиенты на одна порция

лайм - 2 шт.
молоко - 150 мл
кукурузный крахмал - 10 г
сахар - 30 г
масло сливочное - 1 ст.л.

Приготовление

Молоко взбить с крахмалом и поставить на медленный огонь. Не прекращая взбивать довести массу до загустения.
С одного лайма снять цедру и из обоих выжать сок.
Белки взбитьв крепкую пену, постепенно добавляя сахар.
Когда готовая и загустевшая масса немного остынет, добавить желтки и сок с цедрой. Хорошо перемешать. Подмешать взбитые белки, аккуратно перемешать.
Формочки смазать маслом и посыпать сахаром.
Выложить смесь в формочки. не до самого верха.
Выпекать суфле в разогретой духовке до 210гр 8-10 мин Подавать горячими.

На заметку

Рекомендую шоколадное суфле. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Фото суфле с лаймом.

Суфле с желатином

Суфле

Суфле из свинины

Суфле

Кофейное суфле

Суфле

Сливовое суфле

Суфле

Томатное суфле

Суфле

Комментарии к рецепту

4.6 / 5

evgeniya96

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

Роза Хорь

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

ithugac1971

Спасибо за рецепт суфле с лаймом, получилось!

sifuga

Спасибо, за рецептик суфле с лаймом. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - nakukhne.ru/deserty/sufle/sufle-goroshek.

arangonda

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

idrasit

Делала суфле с лаймом на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

zina

Ты просто кудесница.
А суфле с лаймом — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и суфле с лаймом очень похвалила.

Суфле с лаймом

Ингредиенты на одна порция

Приготовление

На заметку

Комментарии к рецепту