Нежное суфле из куриной печени

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 211 ккал
  • Кухня: Русская
  • Повод: На обед, На ужин

Одна из популярных холодных закусок закуска из печени. Давайте приготовим ее в виде суфле, запеченного в духовке. Для вкуса добавим немного овощей и не будем ничего обжаривать.

Любите готовить суфле? Попробуйте рецепт суфле из печени. Должно понравиться.

Ингредиенты на десять порций

  • Печень куриная — 400 г
  • Лук — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Сметана — 4 ст.л.
  • Крупа манная — 4 ст.л.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Укроп — 1 Пучок
  • Соль — 1 ч.л.
  • Перец молотый — По вкусу
  • Масло сливочное — 1 ст.л. (для смазки формы)

Приготовление

  1. Подготовьте необходимые продукты. Печень промойте под холодной водой, очистите от пленки. Овощи помойте, очистите.

  2. Манку залейте сметаной, перемешайте. Печень, лук и морковь пропустите через мясорубку. Укроп измельчите. Соедините все ингредиенты и тщательно перемешайте.

    нежное суфле из куриной печени. Шаг 2
  3. Форму для запекания смажьте маслом, вылейте в нее печеночный фарш. Поставьте запекаться в духовку при 180 С на 30-40 минут.

    нежное суфле из куриной печени. Шаг 3
  4. Остудите готовое суфле из куриной печени. Подавайте холодным со свежими овощами, любимым гарниром, тостами или хлебцами. Приятного аппетита!

    нежное суфле из куриной печени. Шаг 4

На заметку

Хочу вам сказать, что из обычной куриной печенки у вас быстро и без хлопот получится не просто холодная закуска, а очень вкусное, нежное и сочное блюдо. Его можно подавать с любимым гарниром, свежими овощами, с хлебцами или тостами. Ниже я подробно описала, как приготовить нежное суфле из куриной печени. Приятных вам хлопот на кухне!

Рекомендую нежное суфле. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт нежного суфле из куриной печени

Фото нежного суфле из куриной печени.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Книжник Валентина
Книжник Валентина

Спасибо за рецепт!

Сурба Лера
Сурба Лера

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

Образ Эльвина
Образ Эльвина

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

Кира Козырина
Кира Козырина

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

Лизавета Пинчук
Лизавета Пинчук

Спасибо большое, за рецепт суфле горошек! Обязательно приготовлю.

spirova_73
spirova_73

Svit_98, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт нежного суфле из куриной печени.

sorsier
sorsier

Спасибо за отличные рецепты!!!

powhic
powhic

Обязательно попробую нежное суфле из куриной печени, это вкусно.

esedi
esedi

Нежное суфле из куриной печени - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

sowouns
sowouns

Сегодня приготовила нежное суфле из куриной печени!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

kuntente
kuntente

Очень, очень, очень вкусно!!!

zina
zina

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на нежное суфле из куриной печени, если бы не доверяла рецептам svit_98 на все 100%.